新手之摩卡壺初體驗 - 咖啡討論

By Brianna
at 2017-07-23T21:30

Table of Contents

http://i.imgur.com/R05ArFz.jpg

我買的是moka 2人份
因為家裡只有我喝
http://i.imgur.com/Hshe8LB.jpg

不過最後還是覺得份量太少…
http://i.imgur.com/Jbv3U37.jpg

義大利製，看起來比較爽

煮之前有清潔過
不過囧的是家裡瓦斯爐沒有小架子

還是廚房翻出了黑晶爐
原本以為是電磁爐，後來發現好像不太一樣(？

http://i.imgur.com/iJ13Qci.jpg

http://i.imgur.com/3oUT8gw.jpg

煮完太興奮
忘記拍咖啡出來的樣子(被踢飛
http://i.imgur.com/otuId2m.jpg

感想：
確實比手沖濃很多，但是我猜應該是我拿手沖的粉直接煮，所以感覺不夠濃縮

加牛奶也確實比手沖好喝很多

整個過程不會太久，只是最後洗好擦乾比較麻煩了點

疑問：一直擔心我的摩卡壺的把手被融化…請問需要擔心嗎？

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All Comments

By Elizabeth
at 2017-07-24T12:22

我是用瓦斯爐的爐心火，燒不到沒在擔心XD如果會擔心的
話就把手放在把手底部感覺一下溫度，不會燙的話就一定
沒事

By Connor
at 2017-07-26T15:21

另外瓦斯爐其實也不用買爐架，用烤肉架就好了哈哈

By Hamiltion
at 2017-07-27T03:20

手沖的粗細煮摩卡...用想的就覺得太粗

By Delia
at 2017-07-31T21:17

的確是有點粗…想說第一次不調整刻度試試…

By Andy
at 2017-08-03T06:39

我是在五金行買到子母爐架印象是六十元/2個

By Rosalind
at 2017-08-07T21:31

我也是用黑晶爐加熱摩卡壺，第一次也是放正中間，

By Lily
at 2017-08-09T20:12

結果握把超~~燙，後來就乖乖放邊邊煮如最後一張圖，

By Poppy
at 2017-08-09T22:18

正常小號的容易把手弄融化

By Hamiltion
at 2017-08-14T12:49

我用黑晶爐燒了快1年了沒有融化

By Jack
at 2017-08-18T03:10

另外可以剪一小塊圓形濾紙我覺得風味有變乾淨

By Ingrid
at 2017-08-19T14:31

黑晶爐開中小火就可以了，不要超過壺底面

By Dinah
at 2017-08-21T23:29

有人推薦墊圈去哪買嗎？

By Vanessa
at 2017-08-24T09:20

我的融化過

By Wallis
at 2017-08-27T14:36

瓦斯爐母火比較好用爐架這種的不用特別省吧

By Mary
at 2017-08-30T20:33

加熱範圍沒過壺底上面就最多100度上下不太會溶才對

By Rebecca
at 2017-09-03T02:05

訄搰O在哪邊買的阿?價錢OK嗎?
請問是在哪邊買的?

By Edwina
at 2017-09-05T11:18

黑晶爐是靠加熱燈管閃爍頻率來調整火力，沒辦法只加熱中
間。去五金行隨便買個小爐架用瓦斯爐吧！

By Harry
at 2017-09-06T08:42

哈哈哈對啊爐架不貴XD只是我懶得找，直接拿烤肉網比較

By Todd Johnson
at 2017-09-10T20:27

快XD，而且每年都會烤肉，再利用嘛XD

By Sarah
at 2017-09-12T23:32

小弟是懶得去找，家裡有就先用了…不過今天悲劇

By Franklin
at 2017-09-17T06:04

摩卡壺煮咖啡的粉不宜過細喔

By Quanna
at 2017-09-18T11:16

小飛馬3還不錯

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