新北新莊 甜心屋咖啡 Sweet Home Coffee - 咖啡討論

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OxuwrAC ]

作者: floma (我存在故我愛) 看板: Food
標題: [食記] 新北新莊 甜心屋咖啡 Sweet Home Coffee
時間: Thu Apr 13 22:44:01 2017


餐廳名稱：甜心屋咖啡
消費時間：2017年/3月
地址：新北市新莊區民安路33號
電話：02-22062866
每人平均價位：50-200
可否刷卡：可





網誌好讀圖文版:P

http://floma.pixnet.net/blog/post/65339857





咖啡對很多人來說 是生活的必需品

許多人天天都來上一杯 無論是單純喜歡

或是為了補充咖啡因以應付忙碌的生活

對於好咖啡的需求 自然也就日漸提升

會知道這間甜心屋

源自於一位對於咖啡十分要求的朋友

先前已經請他幫忙帶過店裡的基本款義式綜合豆

喝起來十分不錯 且價格平實

稍微查了個地址 就決定自己來探究看看



店外一景


要不是印象不錯的話

其實這邊離我常活動的範圍算是非常遠

真的要特地來一趟頗有難度

來的時候已經從舊址搬來這了 好找許多

一旁就是小溪及小橋

很愜意的地點啊


店面這樣應該可以算是不小了

相當隨性的風格

需要注意的是每周一有公休

周日的休息時間也比較早一些

從外頭就可以看見滿滿的咖啡用具



店內一景


店裡有分好幾個區域

這邊是吧檯區 負責製作飲品

手沖單品及義式濃縮皆備

牆上都有寫上價格 也有基本的種類介紹

不過都來這了 當然不能不點上一杯單品


吧檯旁邊擺放著咖啡用品及烘豆區

畢竟他們家還是以賣豆子為主

自家現場烘培是少不了的

若有需要請店家協助磨豆也是在這邊處理


靠近店門口的則是已經包裝好的單品豆販售區

一旁都有寫上價格

皆有分半磅和一磅 一次買一磅會便宜一點點

現在也有兩包打八折的優惠

(不包含義式A B兩款綜合基本豆)

價格都不算是太貴



水杯


其實沒什麼特別的

只是水杯上也有自家的LOGO蠻好看

不過有些人水是要了才有 有些則是沒要也會上

其實沒有很清楚送水的邏輯

來這邊每人的最低消費為一杯飲料



起士蛋糕(50元/個)


喝咖啡好像都需要來配個點心

看到吧檯上寫有起士蛋糕 看到不貴就給他來了一個

個頭很小 一旁的湯匙就是平常喝咖啡吃布丁的大小 可以自行想像一下

雖然蠻小一個 不過味道蠻好的

起士味不會過於濃膩 蛋糕體本身也蠻綿密的

不知道是自製品還是現成品XD

至少味道是很不錯的 是個稱職的小點心



摩卡可可(85元/杯)


抽象的巧克力醬拉花(?)

其實摩卡可可本來是75元一杯

不過因為基底的濃縮咖啡可以選擇濃厚或是清爽型

濃厚型的就要多加十元

這樣的差異就是先前有提到的義式綜合A和B的差別

也就是說在店內喝到的義式 買回家煮就是相同的味道(技術不要太差的話XD)

最後選的是濃厚型

奶泡十分綿密 除了細緻的奶香外帶點淡淡的可可香氣

濃縮咖啡十分香醇 完全沒有苦的成份

整杯就是香醇滑順 甜度也不高

相當不錯的一杯 這個價位算是很便宜了



2016巴拿馬ELIDA莊園蜜處理(150元/杯)


店內有的豆子都可以請他做單品咖啡在店內享用

精品咖啡共有三個價格150/250/350

當初在官方網頁中看到這支豆子的介紹

覺得很好奇就點了一杯來喝 還好是最便宜的價格XD

(實際販售價格為550元/半磅)

詳細的味道可以參考上頭連結的杯測

一旁的小沙漏是讓妳計時用 一開始喝會很燙

所以等沙漏漏完的時間溫度會比較剛好 可以喝出更多味道

是個貼心的小設計

我雖然喜歡喝 但還沒有到可以品咖啡的階段

只能大概分享一下自己的感覺

入口是很明顯的青草香氣 入口的感覺相當滑順

甚至還帶了一點膠感 整個氣味十分芬芳 且帶有明顯的蜜糖甜味

幾乎沒有苦味的存在 一小口就足夠回味良久

令人驚艷的一杯

雖然我覺得很大部分是建立在我不常喝單品的狀態下

不過這杯真的是相當好喝的一款

你所有不想喝黑咖啡的理由在這杯裡都不會成立

總之蠻推的 只是自己手沖的技術不佳

應該沖不出現場喝的87%實力

所以還是買買義式豆回家泡拿鐵就好QQ



總體來說

雖然來這邊大部分都是來買豆子的

不過畢竟店員技術優秀

來喝上一杯單品或是簡單的義式都是很好的選擇

單品咖啡要等上的時間就比較久一點就是

不過好咖啡真的值得等待

從綜合豆就能喝出這間店的水準不錯

單品豆就更是好 當天選擇的蜜處理豆也很符合期待

空間氛圍隨性輕鬆 不怎麼有壓力的一個地方

很容易就能待上一陣子

來買豆子之餘

不彷就坐下來喝上一杯吧!

--
探索每個城市的迷人，玩食在每個角落
~~玩食.芙生若夢

粉絲團: https://www.facebook.com/flomaxfood
部落格: http://floma.pixnet.net/blog

--