摩卡壺粉可以手沖嗎？ - 咖啡討論

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By Xanthe
at 2019-07-09T01:34

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本人是咖啡新手，一直使用手沖

但買了一罐Pellini Top的咖啡粉
https://www.barbora.lt/produktai/malta-kava-pellini-top-arabica-100-proc-250-g



看包裝上畫著摩卡壺

只知道不同器具沖泡時磨的粉粗細不同

因此想請問這一款用手沖是否合適呢？謝謝～



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Tags: 咖啡

All Comments

Caroline avatar
By Caroline
at 2019-07-09T21:26
當日可以呀 只是你要記得 摩卡壺會經過加壓 讓水快速通過
較細的咖啡 而你則需要減少過度萃取 用取前端bypass 水溫
降低 高流速濾杯 都能試試看
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By Ina
at 2019-07-12T00:41
可以喔～我偶爾也用滴漏壺
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By Regina
at 2019-07-16T02:16
可以 水流要夠大把粉從中央推開，水位也要注意不能
降低

1Z Y3輕量版使用心得

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By Donna
at 2019-07-07T20:40
本著咖啡器具會無性生殖的理念 雖然前陣子才拿到leverpresso 2.0 手上也有nanopresso和吧台手套件 但閒來無事總愛東看西想挖坑給自己跳 展覽前幾天正在看Y3金鋼版猶豫中 結果看到1Z粉絲團貼出展場有限量的輕量工程版 衝著嘗鮮搶便宜展覽第一天早上就衝去入手 輕量版內容物如下，還有一包O- ...

澳洲|墨爾本|品味市區3家知名咖啡店

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By Xanthe
at 2019-07-07T01:49
來到墨爾本，一定要喝咖啡，因為這裡被譽為咖啡之都。 我在不同天喝了3家墨爾本市區有名的咖啡店， 果然味道都很好，喝完後心情也變很好，就讓我們花小錢體驗簡單的幸福感吧! 具有咖啡香的網誌版：http://0rz.tw/JeApN 1.Brother Baba Budan 地址：359 Little B ...

FELLOW EKG終於不再流口水

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By Daniel
at 2019-07-06T23:20
每次咖啡展經過follow攤位， 精緻塗裝，人體工學握持，簡潔工業設計， 總忍不住多往ekg多望一眼， 但每次試水，小水注與收水往口沿下流的弊病， 總讓我打了退堂鼓。 今天台中咖啡展還是忍不住去試玩， 居然不會再滴口水了， 服務員解釋ekg改善了出口設計， 出乎我意外，居然連點滴法都變簡單， 哪怕已經有了b ...

售kitchenaid kcg0702ob 平刀磨豆機

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By Mary
at 2019-07-06T17:05
去年11月版上二手購入 購入後約再磨了1磅 售5000 三重面交4500 站內信謝謝 https://imgur.com/jYOJkEw.jpg https://imgur.com/m54NmsH.jpg https://imgur.com/m66ue5f.jpg https://imgur. ...

請推薦新手美國購物清單

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By Joe
at 2019-07-06T04:53
馬上就要從美國回臺灣了 想要在臺灣好好學習手沖和拉花 （平常喜歡喝黑咖啡和拿鐵） 想請問板上大大， 有什麼器材是推薦從美國購買回臺灣的？ 謝謝 - ...