揪感心的買一送一~ - 星巴克討論

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2009-05-21T10:30

Table of Contents

推一下 樓上的文章

我也覺得這個版很多人一直嫌買一送一

我不懂買一送一是哪裡不好或是妨礙到了甚麼?

(私心的覺得有些人是因為覺得買一送一拉低所謂熟客的格調)

如果是因為買一送一而造成咖啡變不好喝

那我想是星巴克員工訓練的問題

他們沒有給員工完整的訓練當客人變多時應該怎麼快又可以維持品質

當然啦也許有人會說一小時才95元的工讀生是要訓練的多好?

但是在我的想法來說 不管一小時是多少錢 我今天在甚麼位置上就盡量做到做好

WHATEVER 我想買一送一的目的除了提高當日營業額

更受惠的是平常捨不得買來喝的人

也可以在那天小小奢侈喝一杯只有星巴克才有的獨特氣氛與飲料吧

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All Comments

Iris avatar
By Iris
at 2009-05-24T05:34
等你做了再說
Brianna avatar
By Brianna
at 2009-05-29T03:36
我相信每位星巴克夥伴都是訓練有素
並且用心做每一杯咖啡
Lauren avatar
By Lauren
at 2009-06-01T09:45
1F我沒做過星巴克,但我賣過大大小小趕場的東西,人絕對不會比
買一送一來的少..
Gary avatar
By Gary
at 2009-06-04T10:43
在那麼rush的情況下 品質不穩定是可預期的
Blanche avatar
By Blanche
at 2009-06-08T21:59
你可以快,但不能趕or隨便,這是自己拿捏的
Jacky avatar
By Jacky
at 2009-06-09T11:01
我認為無論如何第一線的夥伴都應該被鼓勵才對
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2009-06-11T18:50
夥伴會累機器一直操品質還是會不穩啊! 雖然不能冠冕堂皇當藉口
Queena avatar
By Queena
at 2009-06-15T12:37
Ursula avatar
By Ursula
at 2009-06-20T00:21
我覺得討厭買一送一的理由是要等很久...-.-~
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2009-06-23T16:50
討厭等很久無可厚非,文抱怨的是品質吧
Connor avatar
By Connor
at 2009-06-28T05:21
公館紅豆餅永遠都在排隊,也沒顧客抱怨品質不一or變差
客人來了10倍,急著消化完就會累(人+機器),應該試著在第一線
Megan avatar
By Megan
at 2009-07-02T21:48
想辦法推掉一些客人,先告知會等多久(一般聽到要等1hr,不想等
直接就會走了),降才能維持人雖多,但多的有個限度
Ethan avatar
By Ethan
at 2009-07-06T10:46
除非高層有要求,否則何必弄得照單全收,伙伴累,顧客還是等很久
Olivia avatar
By Olivia
at 2009-07-10T05:03
外加品質下降的雙輸呢?
Christine avatar
By Christine
at 2009-07-11T05:07
樓上不太了解咖啡機器～另外，排了很久的客人，還是會
Irma avatar
By Irma
at 2009-07-14T12:26
恩我是不太瞭解機器,不過機器需要的休息時間,可以加入等待
Kelly avatar
By Kelly
at 2009-07-16T03:27
繼續等，他會說 好！我呆會在來拿～ 結果，等的客人愈
Donna avatar
By Donna
at 2009-07-19T03:03
所以要怎樣別讓客人[排很久]?弄小牌子也不錯啊,排之前先知道
Michael avatar
By Michael
at 2009-07-19T20:36
愈少→接的單愈來愈多
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2009-07-24T03:21
這跟隊伍長短沒關係,即使沒有人排,一去伙伴就說,抱歉要等3hr
Necoo avatar
By Necoo
at 2009-07-29T00:06
願不願意等,這位顧客自己決定..
Mason avatar
By Mason
at 2009-07-30T07:38
即便等5hr也有人願意好了,10點打烊的話,6點以後就可以不接了
前面的,還是照原本的步調去做就好,已經給客人選擇權,客人願等
是他的事就沒啥好抱怨的
Selena avatar
By Selena
at 2009-08-02T13:21
店家都有各自預估打烊前的工作,除非老闆沒人性,規定接單到打
烊那一刻..
Kelly avatar
By Kelly
at 2009-08-03T18:44
樓上的你搞笑喔？你把夥伴的微笑和關心拿公館的紅豆餅比?
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2009-08-07T22:53
你要降說我也沒辦法,顧客的滿意不是只有態度,品質也是
Frederica avatar
By Frederica
at 2009-08-10T07:54
而且賣任何東西,東西才是第一,態度是附加,如果主要是賣態度
Wallis avatar
By Wallis
at 2009-08-14T19:11
你不如考慮去當社工之類的
Isabella avatar
By Isabella
at 2009-08-17T22:04
你還是不知道星巴克在賣什麼…(拍
Jessica avatar
By Jessica
at 2009-08-18T12:08
隨你便,如果一直要跳針這點,不去想想別的[人潮洶湧]地方怎麼
Oscar avatar
By Oscar
at 2009-08-22T06:41
解決,那就繼續降下去好了..
Callum avatar
By Callum
at 2009-08-25T22:08
要要說累是一定的，但這麼沉悶的氣氛倒是不需。服務業
Isla avatar
By Isla
at 2009-08-29T19:47
為什麼不能比........比起關心我寧願要穩定的品質.....
Mia avatar
By Mia
at 2009-08-31T19:54
本來就會很累，而星巴克的人潮大概也是特定的那幾天多
Puput avatar
By Puput
at 2009-09-04T00:57
而已，賣當當每天人多的跟鬼一樣裡面的人也習慣了。
Gary avatar
By Gary
at 2009-09-08T05:41
有空可以研究一下激勵保健理論,東西的品質才是保健因素,沒有
會不滿意;服務態度,氣氛這些才是激勵因素,使顧客充分滿足
需求理論的下層都滿足不了,光有上層的有什麼用..
Linda avatar
By Linda
at 2009-09-09T05:37
上次發文也是莫名就有人跳出來多激動的說一堆鬼熟客本位~
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2009-09-09T20:39
不是所有熟客不愛買1送1就是都像你們說的自捧的熟客格調
Faithe avatar
By Faithe
at 2009-09-11T03:49
我是夥伴 因為買一送一疲累超工時就不說了 之前受傷的兩隻
Damian avatar
By Damian
at 2009-09-13T07:19
手腕又復發了 不要再拿甚麼熟客說了 我就是很害怕也討厭買一
Belly avatar
By Belly
at 2009-09-13T22:04
送一!!!!!! 當你埋頭做飲料抬起頭來都是一張張埋怨等很久的
Kama avatar
By Kama
at 2009-09-16T03:52
臉 你還要安撫並且微笑並致謝出飲料 精神轟炸!!!!!!!!!!!!!!
Bennie avatar
By Bennie
at 2009-09-19T06:39
所以買一送一你覺得沒有不好 沒有妨礙甚麼 但是我要說買一送
Andy avatar
By Andy
at 2009-09-20T02:37
把我給惹火了!!!! 我從六年前就待在很忙的門市 所以我可以在
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2009-09-24T01:38
客人很多時 盡量保持品質以及服務。 但是這種8小時滿班 對大
排長龍 的顧客持續八小時 高品質服務 說一句 我做不太到!!!
Madame avatar
By Madame
at 2009-09-28T09:56
那樓上就不要做了 因為你不是老闆你不能選擇政策
卻可以選擇哪種工作~社會是很現實的
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2009-09-30T07:15
樓上lmcp 沒有那種6點以後不接客人那回事啦 想想看這樣 夥伴
會怎麼被對待 客訴就免不了了 搞不好還會在門市大吵大鬧的
Daniel avatar
By Daniel
at 2009-10-04T19:05
6點跟客人說11點才拿的到飲料,客人的意願是?
Kelly avatar
By Kelly
at 2009-10-07T01:24
開罵.....[我真的見過」 請他等2小時 就在門市發飆 說沒那個
Candice avatar
By Candice
at 2009-10-09T20:52
屁股就別吃那個烙賽藥 囧
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2009-10-11T02:34
這沒辦法..我也講了我的建議,怎樣都被罵的話,取其輕吧
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2009-10-11T10:53
但後面c大說到業績不好會被炒..所以這堆通通都白說
Mason avatar
By Mason
at 2009-10-13T10:38
回一下上面發飆客人,我遇到會跟他說明:真的很抱歉,我們也很希
望給您產品,但製作流程真的沒辦法趕,我們對經常辦這種活動造
George avatar
By George
at 2009-10-14T22:26
成的人潮也很困擾,如果您有不滿可以向公司建議,請他們考慮顧
客等待的心情,減少此類活動的次數,或用其他方法優惠(順便表回
Necoo avatar
By Necoo
at 2009-10-16T20:25
高層,不然呢..)
Tracy avatar
By Tracy
at 2009-10-19T02:12
我不是伙伴 但看了你說的話 我不是很能認同
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2009-10-21T07:25
現實跟嘴說是不一樣的 有本事你也去星巴克當夥伴看看呀!
David avatar
By David
at 2009-10-24T15:37
我不是噓原po 是樓上
Quanna avatar
By Quanna
at 2009-10-25T11:36
會發飆的客人叫他去跟公司建議 慘的也還是夥伴們
Regina avatar
By Regina
at 2009-10-27T14:11
都會發飆了 可想而知你叫客人去建議公司客人直接客訴夥伴
Queena avatar
By Queena
at 2009-10-30T16:26
我不是夥伴 我的認知內星巴克的賣點是穩定的品質
Iris avatar
By Iris
at 2009-11-02T23:50
第三個好去處 還有溫暖的服務 但是買一送一讓這些全消失
Daniel avatar
By Daniel
at 2009-11-05T02:59
機器太操品質不穩 人龍圍在店內叫什麼好去處啊
更別提夥伴疲累的神情 若非必要在買一送一時我絕對不去
Delia avatar
By Delia
at 2009-11-05T22:34
因為我看到文章提到 你不懂為什麼有人覺得買一送一不好 所以
告訴你一下原因 這是站在我的角度 所以你可以忽略或不認同
Hardy avatar
By Hardy
at 2009-11-07T16:38
但請不要就這樣叫別人別做了 沒意義。 選擇做或不做大家自己
Jack avatar
By Jack
at 2009-11-10T13:13
清楚 社會是很現實的 人的心態也很真實的 (原po第四行)
Odelette avatar
By Odelette
at 2009-11-14T19:44
有時客人是無法理智看事情~不會想了解原因
Sandy avatar
By Sandy
at 2009-11-19T11:26
請客人向公司建議~大部分是客訴收場
Hardy avatar
By Hardy
at 2009-11-22T01:47
即使事實如你所說的~但一通電話就被扭曲了
Hedy avatar
By Hedy
at 2009-11-24T02:23
有理說不清~~~曾有換來夥伴店經理收到通知聲淚俱下
查證事情原委~客人一發飆~~永遠是對的
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2009-11-25T03:18
各行各業~~做過才知其中酸甜苦樂
James avatar
By James
at 2009-11-25T18:26
參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com

越南COLUMPO貂咖啡~~~特賣中

Joe avatar
By Joe
at 2009-05-21T01:47
因為產量稀有,更顯其珍貴... 喝過之後,絕對難忘的好滋味... 現在隆重推出~200g/包,250元+50元(運費) 僅此一次,一人限購一包,限量50包,售完為止 意者請寄站內信,(回信稍慢,請您耐心等候)... - ...

澳洲吧台師傅Roberto即將抵台

Christine avatar
By Christine
at 2009-05-21T00:47
澳洲吧檯師傅Roberto將在台灣日期5/23.24就是這禮拜六.日 於高雄縣鳳山市的CIAO COFFEE擔任吧檯 並帶來Wraps sandwich----特殊食材來台灣 還有Paul Bassett.Jack Hanna及Source的義式配方豆!! 希望大家一起來聚聚喔 http://tw ...

焦糖阿法奇朵還有鮮奶油的問題

Joe avatar
By Joe
at 2009-05-21T00:01
※ 引述《choushang (chou)》之銘言： : 上次新手怕怕點了杯阿法奇朵 : 看店員竊笑著我也不太懂~ : 說要加鮮奶油也沒多管就加了~ : 我是喝中杯的~加鮮奶油135 : 只是我突然想起atat~鮮奶油是不是可以直接再跟店員索取即可atat? : 我印象中好像是這樣阿~~那我們多加鮮奶油跟後續 ...

焦糖阿法奇朵還有鮮奶油的問題

Eartha avatar
By Eartha
at 2009-05-20T23:50
上次新手怕怕點了杯阿法奇朵 看店員竊笑著我也不太懂~ 說要加鮮奶油也沒多管就加了~ 我是喝中杯的~加鮮奶油135 只是我突然想起atat~鮮奶油是不是可以直接再跟店員索取即可atat? 我印象中好像是這樣阿~~那我們多加鮮奶油跟後續再加有差嗎? 然後阿法奇朵我以為是星冰樂~然後爬文還有可可碎片 ...

口感

Margaret avatar
By Margaret
at 2009-05-20T23:23
在咖啡版潛水一陣子了 當中學到不少知識 對我這個新手而言真是感覺受益良多 也在許多人的引導下 進入咖啡多采多姿的世界 目前使用的沖煮器具是 TSK-183 以及法國壓 另有電動磨豆機(不能調刻度的) 雖然每天都要花很多時間磨豆跟煮 還要洗 但是可以喝到一杯現做的熱咖啡就值得了 然而身為新手的我對 ...