排隊排隊再排隊 - 星巴克討論

Hardy avatar
By Hardy
at 2013-11-18T11:37

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我是星巴克的長期支持者,但遇到買一送一就會盡量避開,

畢竟人潮太多,我通常選擇不去免得久候,另一面也減少店員的負擔,畢竟常常消費,

久了也認得,看到那麼多人真的覺得店員很辛苦啊.

最近因為多日的航海王活動讓我避不開了,某日我比平常提早15分鐘去,

排隊排了半小時,還是沒辦法在預定的時間內拿到飲料(因為上班要遲到了),

只好摸摸鼻子離開.之後,我去電星巴克的客服專線,建議在活動期間在店門口設置看板,

告示即將進門的顧客所需要等待的時間,譬如一小時或40分鐘,以免發生在我上的不愉快

再次發生在別人身上.然而,我得到的回答卻是,我們的店員沒辦法機動性的設置看板,

因為人潮會變動,所以店員無法估計顧客所要等待的時間.

得到這樣的回應,我感到失望也猜想我的建議是沒有下文了.

然而要消費者在人龍中痴痴的等待是我不能接受的,設置看板真有如此困難嗎?

我印象中某星巴克的分店有這樣做,既然一家能做,為什麼不能在其他分店廣泛實施呢?

避免浪費顧客時間,創造美好的消費經驗,這樣不是很好嗎?

期待星巴克能改善顧客久候的問題,然而在龐大人潮與錢潮的的湧流下,這樣的期待

已經顯得不切實際,唯一的選擇是去別處消費吧,過去的星巴克已經回不來了,

何必花錢買罪受呢!


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All Comments

Susan avatar
By Susan
at 2013-11-22T17:17
要等幾分鐘應該不是那麼容易估出來吧
Steve avatar
By Steve
at 2013-11-27T10:15
如果是已經點完單的,看杯子數量還能算個大概,
但也沒辦法知道後面排的人龍到底要點多少飲料
Iris avatar
By Iris
at 2013-12-02T07:10
萬一估錯只寫 40 分鐘, 卻讓人等了 1 小時
大概又是個客訴的點
Candice avatar
By Candice
at 2013-12-03T23:09
我遇到這種特價時段,基本上都不會進去消費..
Brianna avatar
By Brianna
at 2013-12-07T07:54
真的連想喝杯咖啡都要等快一個鐘頭!已經不想去了!
Carol avatar
By Carol
at 2013-12-10T00:54
1如果不要買一送一,有的店可以先做給你,但要先問一
Isabella avatar
By Isabella
at 2013-12-12T05:14
去年聖誕節前一堆買一送一的活動,也是瘋狂排隊,某
Lydia avatar
By Lydia
at 2013-12-14T04:53
間店的夥伴有"口頭"告知會等40~60分鐘,結果才等20
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2013-12-18T05:58
分鐘,飲料在櫃檯放了20分鐘,客人拿到的時候已經冷
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2013-12-19T18:11
掉了,結果那間店就被客訴了,你說呢?
Quanna avatar
By Quanna
at 2013-12-23T01:18
夥伴買一送一已經很忙了 你在請他們統計時間不是徒增
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2013-12-23T19:51
他們困擾 唯一的辦法就是買一送你不去 ....
Valerie avatar
By Valerie
at 2013-12-26T15:51
估時間一點都不準, 變數太多, 看高鐵的情況就知道了
Eartha avatar
By Eartha
at 2013-12-29T07:01
可是我每次遇到大排長龍的時候,結帳的時候夥伴都會
說要等多久,而且都還蠻準確的
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2013-12-30T17:28
太妃的季節 人都很多的樣子
Kama avatar
By Kama
at 2014-01-02T20:13
我今天早上上班去買,也是特地提早15min到,前面只排
5個人而已,我想應該很快就到我了,沒想到我等前面這
Doris avatar
By Doris
at 2014-01-04T19:26
5個人等了半小時,點餐的人速度超慢,但做咖啡的人
動作是很快 大家幾乎都是點完走到前面就可以拿咖啡
Andy avatar
By Andy
at 2014-01-06T01:01
點餐的很明顯就是新手,其他有空的員工也只是在旁邊
補補麵包 整裡什麼的 才七點初隊伍一下子就排了10幾
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2014-01-09T09:33
個人...我對於這種不會消化隊伍的處理方式感到很不可
思義... 明明我前面才幾個人 我也提早了 卻因為他們
Regina avatar
By Regina
at 2014-01-09T22:21
人員調度的關係 上班還是遲到了...
Brianna avatar
By Brianna
at 2014-01-10T05:21
點完餐直接拿到咖啡不好嗎?點餐隊伍消化快,只是把
人潮集到出餐區,一樣等。
Necoo avatar
By Necoo
at 2014-01-15T02:17
不是這樣子喔 是做咖啡的員工很明顯的有空閒時間沒
事做 如果是新手點餐特別慢的話 有空的人看到應該是
會去支援的才對吧...
Hazel avatar
By Hazel
at 2014-01-19T16:35
人力不足,光收拾東西都沒時間了,那有空閒弄看版?
Kyle avatar
By Kyle
at 2014-01-23T17:08
其實做看版一定會失敗,為什麼,因為他不像QR碼一次限
Andrew avatar
By Andrew
at 2014-01-25T09:18
買一組,現在伙伴不會知道說下一個客人會拿幾張航海王
Necoo avatar
By Necoo
at 2014-01-25T15:58
出來,這要怎麼估算,我今天就遇到前面一次拿10幾張的
Olivia avatar
By Olivia
at 2014-01-26T12:35
紅明顯 自己可以取捨有沒有時間去等,再自己選擇要不
Belly avatar
By Belly
at 2014-01-31T04:25
要去等,原po最後幾句的想法我很贊同,等等補推
Hazel avatar
By Hazel
at 2014-02-02T00:59
時間很寶貴的人,建議還是避開人潮(很難)或喝別的吧
Gary avatar
By Gary
at 2014-02-06T05:38
點餐點太快的話飲料來不及做阿!咖啡機也只有兩台而已
Tom avatar
By Tom
at 2014-02-10T12:07
在第一線的經驗來說,一般上站的時候檯面上的飲料
幾乎都是有至少十杯以上在等待,航海王的時候
Emily avatar
By Emily
at 2014-02-12T12:21
很多很多客人一次都是點四杯以上,口頭告知客人會等
一陣子,約略是幾分鐘,客人都是一副無法置信的樣子
實際上品質與服務當然要兼具,但是咖啡機從早操到晚
Candice avatar
By Candice
at 2014-02-15T17:35
幾乎沒有休息,這咖啡的品質.. 咖啡機都快壞了....
很多客人排隊排到開始罵工讀生..但說真的,有誰願意
故意做很慢讓人家等讓人家罵的..真的就是盡力了
Isla avatar
By Isla
at 2014-02-16T14:34
以為是在遊樂園排金礦山嗎嗎嗎?XD
Regina avatar
By Regina
at 2014-02-20T19:31
金礦的咖啡還不錯啊...XD
Olga avatar
By Olga
at 2014-02-24T07:01
我們這邊非買一送一的比較快拿到耶@@
Brianna avatar
By Brianna
at 2014-02-26T10:45
金礦咖啡變難喝很多…
Yuri avatar
By Yuri
at 2014-02-28T09:28
口是心非,說不要夥伴太忙,但又要他們抽空估時間
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2014-03-01T20:07
又說不要讓消費者癡癡等,何必寫第一段
Sandy avatar
By Sandy
at 2014-03-06T11:49
哈 原來樓下感覺一樣
Isla avatar
By Isla
at 2014-03-07T15:18
紅的明顯 明顯什麼?
Doris avatar
By Doris
at 2014-03-08T11:49
就很多推跟箭頭中間出現噓,看起來比較亮眼啊!我以為
Sarah avatar
By Sarah
at 2014-03-11T22:45
大家都懂這個方式耶...再說我補推回來了,問題在哪?
Sarah avatar
By Sarah
at 2014-03-15T11:40
你哪有補推回來?
Ida avatar
By Ida
at 2014-03-16T11:08
有喔!請往上面看:噓→推 這樣子不算補推嗎?
Odelette avatar
By Odelette
at 2014-03-17T09:17
我以為紅的明顯是某種梗
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2014-03-20T09:38
南部不少店就算買一送一 非假日 也都只等十分鐘左右
Kumar avatar
By Kumar
at 2014-03-21T03:55
去小七買吧
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2014-03-22T14:56
金礦咖啡不錯。這就是桶二的財團心態啊
Sarah avatar
By Sarah
at 2014-03-26T18:48
不愛金礦,但近期買一送一讓我買不到,剛好發現cama
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2014-03-28T23:46
還不錯耶!只是好小杯,一下子就喝完了…
Zora avatar
By Zora
at 2014-03-29T07:01
都說夥伴很忙哪有空幫你估這個...看排隊狀況就知要不
要等了吧
Joseph avatar
By Joseph
at 2014-04-02T09:09
店密集度越來越高了 等的時間根本不用太久

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Edwina avatar
By Edwina
at 2013-11-16T21:49
※ 引述《SuWeiLin (酥酥)》之銘言: : http://ppt.cc/a5iF 星巴克奔馳鐵道 瑞士火車飄香 : Yahoo新聞 訊息來源:中央通訊社2013年11月15日 上午10:27 水果日報今天也刊出來了 2013年11月16日【張渝萍╱綜合外電報導】 http://ppt.cc/MW ...

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By Candice
at 2013-11-15T13:56
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