抱怨一下粕谷哲濾杯 KDC-02-B - 咖啡討論

購入這濾杯後每沖必積水，想說先放著等到 C40 入手再試試。今天試了，結論
是搞不定…

沖煮上沒問題，調粗到32格後可做到標準五次注水、3:30 接近流光，但喝起來
很明顯萃取不足，實在是不好喝。為了最後一次水流夠快，前面幾次看起來反而
太快了。粕谷哲自己影片中都沒用這濾杯，示範都拿標準玻璃或白瓷的 V60 02.
自身經驗也是這兩個好沖，而且味道好很多。

看來這濾杯買的是信仰，決定放回櫃子裡。不知版友有人覺得好用的嗎？是否有
什麼訣竅？

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