打奶泡的聲音..? - 咖啡討論

By Ula
at 2008-05-08T18:00

Table of Contents

那一根叫蒸氣棒，他的頭要擺在牛奶的最表面，
手握著鋼杯，隨著牛奶表面升高慢慢把鋼杯往下拉。
蒸氣棒的頭都一直要保持在牛奶的表面噢~
它變熱後會聽到很像低吼的聲音。
你手摸起來會微微的燙
那就是差不多了。
我覺得訣竅是牛奶要到超過鋼杯一半多一點
蒸氣棒大概轉快半圈或半圈的大小
多多練習囉！！加油！！

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All Comments

By Mary
at 2008-05-12T16:42

低吼的話表示快滾了吧~"~

By Poppy
at 2008-05-16T06:48

建議還是插隻溫度計比較好~別把溫度加熱過頭了

By James
at 2008-05-20T21:44

約45度時，我的手指就嫌燙了；55度時，我的手就會自然

By Mason
at 2008-05-21T07:17

彈開XD

By Elvira
at 2008-05-24T00:26

低吼聲應該是太靠進杯壁了吧?!

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