打奶泡的聲音..? - 咖啡討論

Linda avatar
By Linda
at 2008-04-22T06:06

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最近用營業用的espresso機打奶泡..
打不出綿密的奶泡就算了
打的時候聲音更是難廳..
時而低吼..時而尖銳..然後過沒多久牛奶就滾了><
精華區看了..
不過我想我的問題在於不知道怎麼去抓蒸氣的強度
太小聲音有點破碎..太大就很尖銳
不大不小就低吼聲
往往在想著怎麼聲音這麼奇怪的時候..牛奶就滾了....
牛奶滾了聲音才好聽一點..不過奶泡也打不出來了
所以想請教大家..
奶泡到底要怎麼打呀????~><~
謝謝囉~~


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Tags: 咖啡

All Comments

Margaret avatar
By Margaret
at 2008-04-24T22:32
請使用youtube "frothing milk" 先多看看吧
Wallis avatar
By Wallis
at 2008-04-28T02:42
根據我的經驗是聽聲音要有細微穩定的嘶嘶聲 阿~~~嘶~~~
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2008-05-01T23:21
鋪嚕鋪嚕~
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2008-05-03T22:50
二樓......你那是巧克力牛奶嗎...... = ="
Sarah avatar
By Sarah
at 2008-05-08T05:52
巧克力牛奶 XD 虧你想得到
Kama avatar
By Kama
at 2008-05-09T05:58
超過60度就打不出奶泡了
Kama avatar
By Kama
at 2008-05-09T14:55
發出 巧克男 常發出的聲音即可 ~~斯~~~~~
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2008-05-11T03:57
如果聲音對了還不行 或許可能是牛奶的量太少.

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By Kyle
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By Kumar
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By Caitlin
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