打奶泡的方法 - 咖啡討論

Lauren avatar
By Lauren
at 2006-05-30T23:42

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我想請問各位大大

今天我在打奶泡的時候

沒辦法做到整杯都是奶泡的狀態

還是會有液態狀的牛奶

我想問說是不是可以傳授一些打奶泡的技巧之類的

或是說可以比較容易打出奶泡的方法

我在進行的時候

有朋友說可以試著加點鮮奶油下去

會比較容易一點

加了鮮奶油之後 感覺真的好很多

不知各位大大有沒有試過這種方法....^^

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Tags: 咖啡

All Comments

Kyle avatar
By Kyle
at 2006-06-01T00:59
有牛奶是正常的 這樣比較好喝吧？ 整杯都硬硬的好喝嗎？？
Jack avatar
By Jack
at 2006-06-05T21:13
沒錯 就算打到滿出來也無法全都是奶泡吧?
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By Agnes
at 2006-06-10T10:38
奶泡夠用就好啦^^

FR改機

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By Olga
at 2006-05-30T19:48
想請問一下大家 有沒有店家在改FR+8 如果有的話費用大概是多少呢? 謝謝! - ...

有人喝過barbera的咖啡粉嗎?

Gary avatar
By Gary
at 2006-05-28T23:32
昨天收到的生日禮物 我妹送的 她有特別問店員 好像比較難買到 她是去帕沙蒂娜買的 在高雄 算是下午茶店 http://www.barbera.it/ 這是他們的網址 可是只有義大利文 完全看不懂....Orz 剛剛用手沖 喝起來跟咖啡豆沖有很不一樣的感覺 那包裝也都是義大利文 就算有英文也沒有啥介紹.. ...

台中原物咖啡

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By Dinah
at 2006-05-28T03:53
我去的是國光店 網址: http://www.oxcafe.com.tw/ 標榜: 本館賣的咖啡豆烘培後不超過一天 本館喝的咖啡豆烘培後不超過七天 單品咖啡無限續杯 歡迎攜帶外食,因本店僅提供糕點 但鹽酥雞.臭豆腐除外 店中還有商品的品味表--酸.苦.香.甘.醇 一杯價錢大部分是100元 可無限續杯,支付價 ...

請問入門級的義式機

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By Yedda
at 2006-05-27T19:53
以我用1817的經驗 你買小飛馬或鷹就可以了!! 因為這款機器不需要磨的很細 你可以填壓的力道 來控制它的流速 買台小飛馬還可以用來搭配 摩卡壺.塞風.越南壺.冰滴.法國壓.手沖.蒸氣..等 除非 你的預算有3萬以上 否則 這樣的搭配 應該就可在家裡享受一杯不錯的拿鐵或卡布奇諾 你 ...

Re: TSK-1817優柏蒸煮咖啡機....填壓器要買多少尺ꐠ…

Victoria avatar
By Victoria
at 2006-05-27T19:39
我如果沒記錯 原廠所附的咖啡量匙另一端就是用來填壓咖啡粉 所以你應該不用買 除非你覺得想買一個金屬填壓器來觀賞用 那就可以請店家訂做 雅虎拍賣網友很多可選擇 再此告訴你一個省錢秘方 就是去台北後火車站賣瓶瓶罐罐的地方(無印藥行文字較不會殘留粉末) 買個放中藥粉的塑膠罐子(紅色蓋子透明瓶身約20 ...