手沖跟機器沖分辨 - 咖啡討論

By Erin
at 2016-03-16T23:59

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最近我同事在跟我說他能分辨手沖跟機器沖黑咖啡，我個人是還沒到達這個境界，各位專
業咖啡品嚐家們，真的能分辨機器跟手沖的差別嗎？
還有豆子的分辨差別，請問要如何達到這境界呢？最近正在學習中！

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Tags: 咖啡

All Comments

By Connor
at 2016-03-20T15:35

要看甚麼機器...如果美式就很難分.義式就很好分

By Tom
at 2016-03-24T16:25

其實會分辨機器跟手沖沒什麼好拿來說嘴的
豆子分辨差別就多喝吧

By Catherine
at 2016-03-29T01:11

豆子真的是多喝多看書，久了就大概知道地區了

By Hedwig
at 2016-03-29T21:09

你是想問豆子一樣人工手沖跟手沖機器沖的差異嗎

By Regina
at 2016-04-01T13:41

看誰沖怎麼沖，還有什麼機器沖啊，怎麼會有這種問題....

By Hedwig
at 2016-04-03T15:13

同一個人同樣豆子跟器材，手沖都杯杯不同
了...XD

By Donna
at 2016-04-04T21:12

咖啡學問真的是很高深啊

By Oscar
at 2016-04-08T02:00

有些機器沖單品是相當厲害的

By Frederica
at 2016-04-09T00:50

真的杯杯都不同...有時候喝了會覺得我剛剛怎麼沖的

By David
at 2016-04-13T09:53

之前喝過某家用模擬手沖咖啡機蠻好喝！

ucc的豆子好嗎？

By Blanche
at 2016-03-16T23:39

大家好 ucc最近排毒完成了，我也搜尋了一下他們發現他們也有推出咖啡豆產品不知道板上有沒有人用過他們的豆子？推不推薦？尤其最近在網路通路有第二件五折的活動有點吸引人 - ...

咖啡分享團

By Robert
at 2016-03-16T21:07

不好意思直接回文請問目前有團或line群組嗎？我想加入手沖跟烘焙相關的每天會在辦公室沖淺焙給同事喝用小土砲烘豆子想跟一樣喜歡咖啡的人聊聊或大家一起煮個咖啡之類的 ※ 引述《yaya0123 (周)》之銘言： : 各位大大請問有喝咖啡分享的社團嗎 : 可否讓小妹參加謝謝哦 - ...

KALITA WAVE POT 保養疑問

By Jacob
at 2016-03-16T20:59

今天去敗了一支回來，實際倒才發現好細的小水柱，真的很好控制，由於個人很懶，完全不考慮需保養的壺，想說買這支不銹鋼的剛好，沒想到看到說明書說使用完要擦乾，甚至有一句提到說底部的材質會有生鏽的情形，所以這支大家都有擦乾保存嗎? - ...

台中 Vespresso Bar

By Zanna
at 2016-03-16T18:33

=============================================================== 店名：Vespresso Bar 地址：403台中市西區英才路534號B1〈草悟廣場〉電話：04 2302 1232 營業時間：13:00~22:00 價位範圍(每人)：70-12 ...

Seattle's Best Coffee

By Anonymous
at 2016-03-16T01:40

想詢問這個牌子的研磨咖啡台灣有沒有賣呢？？想去類似像新光三越的超市看有沒有賣？但怕到時候撲了空！！找來找去都只有網拍才有T..T - ...

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