我的第一部espersso機 - 咖啡討論

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2006-10-24T00:48

Table of Contents

: 請問，要看我這杯咖啡煮得好不好，可否依據我煮完敲出來的咖啡餅判斷？
: 如果我扣出來的是東一塊西一塊，是否表示填壓不均勻？
當你淬取完咖啡後
可以是著用手指輕壓咖啡餅
若是泥狀
則表示你的咖啡粉量不足
或是填押的不夠緊

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Tags: 咖啡

All Comments

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2006-10-27T02:03
東一塊 西一塊 就代表不是泥狀
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By Rebecca
at 2006-10-30T12:58
我想應該是粉太粗 再磨細點試試
Anthony avatar
By Anthony
at 2006-11-02T23:48
且 一且前提與"扣"的力道有關 !!!
Oscar avatar
By Oscar
at 2006-11-07T09:20
濾器是否有加壓設計也是泥狀的原因之一
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By Erin
at 2006-11-08T12:48
我想他是塊狀不是泥狀...我覺得跟扣的力道也應該是有關..

問 關於打奶泡的機器

Carol avatar
By Carol
at 2006-10-23T19:08
請問哪裡有在賣奶泡的手打器 大概多少錢 像這種的 http://tw.f5.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e16135381 還有它的粉要在哪裡買^^ - ...

Re: 壺 or 磨豆機？

Oliver avatar
By Oliver
at 2006-10-23T17:20
※ 引述《SagittaPan (瑟紀特)》之銘言： : 贊成加一票！ : 摩卡壺因價格而影響品質的相關係數並不大 : 但魔豆機的價格和品質有很強的正相關 : ※ 引述《lynked ( )》之銘言： : : 基於長遠角度 : : 我建議你把預算中的大多數花在磨豆機上 以長遠來看, 是指 and#3 ...

Tiamo、Electrolux(EES220)及EUPA(TSK1817)的比較

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By Anonymous
at 2006-10-23T17:16
近日發現之前買的EUPA TSK181似乎已經快陣亡了，已經煮不出crema了 想要換一台新的，礙於預算，目前仍只能考慮幾千塊的機種，在網路上找到幾款 雖然有兩款已經有一些資訊了，不過最近又新推出Tiamo的，請教一下以下三款 比較推薦哪一款？ 1.Tiamo HG0223:http://tinyurl.co ...

請先推文索取~~~

Blanche avatar
By Blanche
at 2006-10-23T16:28
每份內有兩款豆 1.哥倫比亞젠Colmnbia MDLS [Mesa de Los Santos 100% Bourbon] 2.哥倫比亞 Colmnbia SA 聖奧古斯丁 [San Agustin] 暫定十份!!! 遊戲規則： 　　收到豆子兩週內請寫分享文。(可寫寫沖煮 ...

有沒有人可以幫我看看HARIO DCA-3的規格啊？

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By Barb Cronin
at 2006-10-23T15:15
因為手上有一個不知道什麼牌子的賽風壺 因為今天有人手殘把上壺打破了，而不知道是啥牌子， 但是形狀跟HARIO DCA-3長的一模一樣，我猜應該是同規格的東西吧 不敢確定是不是一樣大，為了避免買錯東西， 可以請有沒有版友有DCA-3幫我量量看下壺的內直徑是多長， 我的下壺的內直徑是4cm， 謝謝各位 ...