想請問手沖新手磨豆機選擇 - 咖啡討論

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2021-03-10T10:17

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我自己目前使用的兩隻手搖磨豆機，分別為KINU M47& 1Z PRESSO K-PRO

（錯失了買C40的最佳時間......到現在還是很扼腕）

先說結論，以原PO的預算，我會建議可以買1Z PRESSO 的頂級款，例如

K-PRO 或 K-PLUS。

我是一路從小飛馬（平刀）開始、也購入過KALITA郵筒手搖磨豆機（日製）

然後就是直上M47，K-PRO是去年趁著雙12用八九折券在蝦皮購入，搭配信用卡刷卡回饋

因為出門帶團也想喝手沖，又怕M47帶出門被摔到或敲到，所以購入KPRO XD

自從購入M47以後，我再也沒用過小飛馬跟郵筒，等於我前面買這兩台的錢有點白花

因為整體的風味表現真的有差，舉例來說（純粹是個人的經驗及心得分享）

如果所有沖煮參數、手法皆一致

小飛馬磨豆機跟郵筒手搖磨豆機（這兩者磨出來的粉我覺得差不多），在滿分100分

的狀況下，大約會是80分，其實也已經很夠用了

但是如果用K-PRO，大約會是85分，KPRO磨出來的粉，我覺得沖煮出來的風味，比較

清爽也比較著重在前段風味，但是中後段的風味真的比較不足。

M47大約是90分上下，但M47跟一台破十萬的EK43比起來，前中後段的風味都挺平均

我認為沒有差太多......所以算是CP值相當高的投資。

不過因為原PO預算是在5000以內，KPRO的售價在這個預算內，可以考慮直接衝到

這隻1Z PRESSO的頂級手搖磨豆機唷～～



※ 引述《ChevLiu (大亨堡)》之銘言：
: 不小心愛上手沖XD
: 原本用ees200+小飛馬600n（改鬼齒），每天喝一杯拿鐵，現在打算直接玩手沖，爬了文但還是不太確定手沖新手小飛馬夠不夠用，如果預算只有5000上下 是否有升級的必要？？
: 望前輩指點一下～～感謝
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone

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Tags: 咖啡

All Comments

Jacky avatar
By Jacky
at 2021-03-14T20:36
感謝心得分享！
David avatar
By David
at 2021-03-17T06:51
這篇根本是KINU推坑文，可惡！
Kyle avatar
By Kyle
at 2021-03-20T12:49
不知道原po是否有1-2萬電磨（901、eureka mignon 跟KIN
Quanna avatar
By Quanna
at 2021-03-21T15:36
U之間風味的心得呢？
Harry avatar
By Harry
at 2021-03-21T20:19
如果是手沖的話，m47仍舊比900n+ssp刀盤好
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2021-03-22T21:12
m47一隻就夠了認真 我是有c40跟m47覺得c40再義式的表
現太酸了m47算是義式手沖都行（在）
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2021-03-26T01:59
推文繼續推坑m47...可惡想買
Puput avatar
By Puput
at 2021-03-29T00:12
m47要直上classic(幫推坑
Eden avatar
By Eden
at 2021-04-01T07:22
請問有哪位比過M47跟阿波羅嗎?
Connor avatar
By Connor
at 2021-04-04T14:45
所以那個m47要在哪個平台買比較划算？
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2021-04-07T11:54
蝦皮有活動的時候或者淘寶吧
M47跟阿波羅有人比較過，但沒有你要的答案，兩台都是用
Harry avatar
By Harry
at 2021-04-08T22:15
Italmill的刀盤，不過型號不同。 你可以憑個人喜好選
Megan avatar
By Megan
at 2021-04-11T21:53
我之前有做過評測喔 可以爬文
另外同家刀廠 但風味差很多 手感也差很多XD
Jack avatar
By Jack
at 2021-04-16T20:08
感謝t大
Mason avatar
By Mason
at 2021-04-21T06:20
前陣子女生節 淘寶 m47鳳凰可以6000內買到
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2021-04-26T05:38
謝t大
Elvira avatar
By Elvira
at 2021-04-30T12:36
也推一下k plus 磁吸粉杯真心方便
Hedy avatar
By Hedy
at 2021-05-01T18:38
m47跟1z JE用同個刀盤 不知道風味有沒有差
Olga avatar
By Olga
at 2021-05-06T15:06
應該還是有差哦，有人連經典跟鳳凰都覺得有差
John avatar
By John
at 2021-05-10T10:00
https://youtu.be/sVPblvIvX44
Ursula avatar
By Ursula
at 2021-05-12T13:53
據說只有內刀一樣外刀不同
Una avatar
By Una
at 2021-05-15T18:09
我看完這個之後就選了JE Plus
Madame avatar
By Madame
at 2021-05-18T22:03
上次出門玩，用朋友的C40跟Je+磨我烘的日曬蘇門答臘
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2021-05-19T12:28
風味表現C40酸香比較突出，Je+口感尾韻比較溫潤飽滿
Edith avatar
By Edith
at 2021-05-22T10:19
M47真的要直上經典款，我沒用過直接網路買，塑膠粉杯超乎
想像的扣分。
Joseph avatar
By Joseph
at 2021-05-24T17:33
補充:直接買鳳凰版
Valerie avatar
By Valerie
at 2021-05-26T07:31
我對M47的心得就是均衡，磨意式很有效率，但手沖我比較喜歡偏
前段酸、香的風味，所以又買手沖刀盤
Christine avatar
By Christine
at 2021-05-27T12:32
有K-Pro+小富士平刀,手磨對我是外出方便,味道偏好小富士
Elvira avatar
By Elvira
at 2021-06-01T01:18
備註：回3樓詢問關於手磨vs1~2萬電磨
Belly avatar
By Belly
at 2021-06-03T18:37
我個人私心推 小富士平 香氣跟甜感綜合體 雖然甜感沒
有m47來得好 但是前中後 相當平均
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2021-06-05T22:56
有點像c40結合m47
Hazel avatar
By Hazel
at 2021-06-10T19:22
想問一下有C40跟M47的大大，如果單手沖的話，會比較推那
隻？ 差別會到很大嗎？ 如果說是M47配手沖刀盤的話呢？
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2021-06-14T06:10
目前這兩隻在選很猶豫要選哪個才好
Yedda avatar
By Yedda
at 2021-06-19T05:56
萬年問題了，香酸C40、甜醇M47，M47搭手沖刀盤可以但是
M47手沖刀盤比不上C40
Hazel avatar
By Hazel
at 2021-06-24T04:04
不同豆子兩支磨豆機的表現可能各有勝負，問不出答案的
Anthony avatar
By Anthony
at 2021-06-26T01:17
M47手沖刀盤的缺點是磨很慢
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2021-06-28T10:19
但C40現在真的太貴了
Lydia avatar
By Lydia
at 2021-06-28T11:45
M47再慢 也沒C40慢吧
Rae avatar
By Rae
at 2021-07-02T11:39
M47手沖刀比C40慢，15g一分鐘左右
Oliver avatar
By Oliver
at 2021-07-02T19:28
C40磨18克我的手臂筋真的會痛，但K-Pro不會
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2021-07-06T06:19
C40磨起來就很空洞 不上不下 轉很久了 看來M47多買一個手
沖刀盤 就要想一想了
Leila avatar
By Leila
at 2021-07-07T10:44
c40喝淺焙 深焙m47
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2021-07-10T12:23
M47磨豆的效率手感,比C40好非常多！！
Zora avatar
By Zora
at 2021-07-11T04:56
一樣豆量m47手沖刀大概需要義式刀的快3倍圈數，這是最困擾的
地方
Olive avatar
By Olive
at 2021-07-14T23:21
小飛馬還是可以在不想磨的時候拿出來用啦 偶爾泡個非單
品豆也是不錯方便啊
Joe avatar
By Joe
at 2021-07-17T16:48
轉圈圈不就精度要求 C40還要花上千額外買 才能多轉幾倍==
Regina avatar
By Regina
at 2021-07-20T06:49
喝了3-4個月的錐刀（K+）之後，最近重用小飛馬手沖，覺
Enid avatar
By Enid
at 2021-07-25T02:53
得圓潤好喝，還好機子沒有給人

彰化團購生豆

Jacob avatar
By Jacob
at 2021-03-09T22:21
咖啡版的朋友大家好～ 最近剛入手一台烘豆機，想多買一點豆子來練習。 打算 湊 ［圓石咖啡］ ［20公斤］［免運］， 目前內建 5kg 肯亞 AA FAQ 159批次 5 kg 衣索比亞 古吉 烏拉嘎 多莓處理廠 水仙 水洗 G1 5 kg 衣索比亞 水洗 古吉 烏拉嘎 G1 還差...5kg就可以免運. ...

推薦美式咖啡機(現為melitta)

Ursula avatar
By Ursula
at 2021-03-09T16:55
家用的美式咖啡機壞了 想請推薦 一直都是用melitta 美式咖啡機 第一台用一年突然無法上電, 第二台用三年MKM531 最近摔到先是水箱會漏水接者沒幾天就無法上電了. 這兩台也不知道去哪修 (第一台日本帶回, 第二台蝦皮商城購入但店家不回應我XD) 因家中已有楊家小黑馬磨豆機, 所以倒不見的要全 ...

全自動義式咖啡機選購請益

Kyle avatar
By Kyle
at 2021-03-09T13:10
最近想選購一台新的全自動義式機給家人當生日禮物 家裡目前使用迪朗奇ESAM03.110.S，家人沒有奶泡與拿鐵需求，純喝義式跟美式咖啡 預算抓在3-5萬之間，爬文後目前考慮Saeco、迪朗奇跟Jura三個品牌 想請問板上前輩是否有推薦機種？謝謝 - ...

全自動美式咖啡機推薦

Callum avatar
By Callum
at 2021-03-09T12:31
想要簡單好清洗的咖啡機，沒有拿鐵的需求，請大家推薦，預算兩萬以內。謝謝各位 - ...

想知道大家露營手沖的裝備？？

Audriana avatar
By Audriana
at 2021-03-09T10:32
喜歡外出時都可以喝上好的咖啡～ 目前想到的是 00泰摩冰瞳濾杯 小的雲朵hario手沖壺可以直上攻頂爐 另外方便好攜帶的手搖不知有沒有推薦？或者是磨好直接密封罐？ 希望有人可以分享一下cp高的組合～ ----- Sent from JPTT on my iPhone - ...