想要請問和咖啡相關問題及求推薦 - 咖啡討論

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咖啡版的大家好

小魯新手上路在咖啡版第一次發文如有不對的地方

請各位前輩鞭小力一點Q__Q


======正文開始======


小魯是剛進咖啡的世界初心者

一開始只是為了想要攝取咖啡因而入手UCC即溶黑咖啡+牛奶

後來越喝越喜歡(?)便開始找尋濾掛咖啡

(因為手邊沒有任何可能的沖泡器具所以只能簡單喝Q_Q)

在我男友家旁邊有開一家歐oo咖啡連鎖店

在板上爬文之後發現不少大大很不推這家(?????

因為我剛入門 嘴拙也喝不出什麼
(目前是喝到無糖拿鐵 努力往無糖喝咖啡前進中)

想問各位前輩

1)那家連鎖店的咖啡是不好在哪裡呢?
(有看到前輩分享裡面店員不夠專業? 各種豆混一起烘? 之類的)
除了上述之外還有其他不好的地方嗎?
(如 豆子品質? 之類的)


2)另外還有看到其他推薦的
(像是在新竹清大附近品o 咖啡oo)
這些店家之所以被推薦的原因是什麼呢?
(如果有大大要推薦其他的店家(台北新竹地區)也非常感激)
又要如何判斷這咖啡店是不是怪怪的呢?


3)如何進入黑咖啡的境界
(看到有些前輩說 單品喝下去就對了? XD)



如果有問到一些白癡問題的話還望各位前輩海涵Q__Q




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All Comments

Bethany avatarBethany2016-04-25
味蕾需要培養,喝出一點心得後就知道了
Eartha avatarEartha2016-04-28
我大概開始喝3個月後,開始欣賞耶家雪菲的果酸,所以多喝吧
Steve avatarSteve2016-04-29
其實大家推薦或是不推的都可以喝看看,值不值自己最知道
Liam avatarLiam2016-05-02
http://youtu.be/8_w-hes_Ub0 這入門蠻不錯的,您參考看看
Oscar avatarOscar2016-05-05
贊成樓上二位大大,咖啡喜好是主觀的,有人愛酸味,也有
人不愛~味蕾也是需要培養,我一開始很納悶大家幹嘛那麼
排擠便利商店美式咖啡,喝一陣子自己手沖單品之後,再喝
便利超商,有種開竅的感覺~
John avatarJohn2016-05-08
新竹嗎?來來來,我帶你喝到吐就進入咖啡世界了
Franklin avatarFranklin2016-05-11
樓上可以跟嗎XDDD
Blanche avatarBlanche2016-05-14
真的會吐,要跟要有心理準備
Mason avatarMason2016-05-16
想跟新竹團+1
Leila avatarLeila2016-05-17
也想開起味蕾新竹團+1 XDD
Ingrid avatarIngrid2016-05-18
hila piccolo 握 菡萏 達利 gb5
喝到吐該不會是結構吧?
Liam avatarLiam2016-05-20
杯測嗎,邊喝邊吐
Isabella avatarIsabella2016-05-24
我倒覺得歐克佬是初學者可以去試試的店,他的缺點是器具
跟豆子較貴(但有時也會有特價),優點是豆子種類多,而且
Kama avatarKama2016-05-26
很願意給客人試喝,建議可以告知對方預算,然後請店員煮
給你試喝,喝到滿意再買,等到這家店不能滿足你了,你自
然會再去找新的店家,至於混豆的問題,就看個人介不介意
Jake avatarJake2016-05-27
Queena avatarQueena2016-05-27
都給放到油耗味的當然大方
Agnes avatarAgnes2016-05-30
幹麼勉強自己,喝你喜歡喝的就好
Gilbert avatarGilbert2016-05-31
咖啡就是飲料,不是喝黑咖啡就比較厲害的
Poppy avatarPoppy2016-05-31
你喜歡拿鐵,那就喝啊,不用努力去適應什麼
Carol avatarCarol2016-06-03
全x便利商店喝美式就能分出差異了
Jack avatarJack2016-06-07
其實我一開始也是從歐客老開始的,家裡附近的,後來才畢業的
Isabella avatarIsabella2016-06-09
我還有歐老的豆子......最後一包,還沒畢業><~
Barb Cronin avatarBarb Cronin2016-06-14
歐老是小弟跑進義式咖啡世界的第一家咖啡店,但器具真的
Barb Cronin avatarBarb Cronin2016-06-14
不便宜,豆種倒是很多元,印象深刻的豆種則是好幾年前喝的
Belly avatarBelly2016-06-15
綠巨人這隻豆子
Belly avatarBelly2016-06-18
新竹新手+1
Robert avatarRobert2016-06-21
我建議去圖書館翻書,免錢
Isla avatarIsla2016-06-22
多嘗試才能提升味蕾,也才能找出喜好
Ivy avatarIvy2016-06-22
還是要說,自己喜歡最重要,沒有最好的咖啡只有最喜歡