小飛鷹的細粉 - 咖啡討論

Dinah avatar
By Dinah
at 2013-09-10T15:52

Table of Contents


我的偷懶方式

使用飲料杯或類似形狀 瓶身夠高的容器

做反覆上下搖動的動作 大約40-50次

細粉會集中在容器底部 呈圓餅狀

當然會混和一般大小的顆粒


把上層一般顆粒倒入濾杯後

將下層圓餅敲散 再重複上下搖動動作

直到滿意XD


剩下的細粉可以待到手沖後段再加入

完全不會浪費~



※ 引述《a053602226 (eqeq)》之銘言：
: 最近我手沖都會變泥狀
: 爬了文發現應該是細粉造成
: 想請問各位除了過篩之外
: 都如何解決變泥狀的問題

--
Tags: 咖啡

All Comments

小飛鷹的細粉

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2013-09-10T14:22
最近我手沖都會變泥狀 爬了文發現應該是細粉造成 想請問各位除了過篩之外 都如何解決變泥狀的問題 - ...

伊萊克斯EES-250咖啡量

Margaret avatar
By Margaret
at 2013-09-10T10:08
版友您們好, 最近家人有意購入伊萊克斯ees250，上網找了一下資料， 它可以沖泡2人份，但家人說一人沖泡的量才50cc，2人份 也才100cc，想請教一下這應該是濃縮的量，之後是不是再 依個人的喜愛再加水及鮮奶，但是如此一來，風味不就會跑 掉(因為現在是用美式咖啡機，一次可以沖泡400cc)，真的 ...

誠徵 901N 一台

Irma avatar
By Irma
at 2013-09-10T01:09
感謝板友賣小弟一台Gee 但現在有咖啡機卻沒有磨豆機 不知道有沒有板友前輩願意讓出 大台北地區可自取 外縣市可宅配 感謝 -- - ...

日本北陸及東京好喝的拿鐵店家

James avatar
By James
at 2013-09-10T00:48
搜尋一陣子， 下個月要去日本玩， 想要去日本找些好喝的咖啡店 日本的店家似乎都以手沖為主 因偏好問題， 想要找好的拿鐵店家， 不知道有沒有版友知道 若真的沒有拿鐵店家 若有好咖啡店也可以一起分享， 這次去日本主要會經過這些地方 中部： 高山，金澤，松本，高岡 東部： 日暮里 銀座 有樂町 小的去日本 ...

這是手沖咖啡嗎？

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2013-09-09T21:15
http://miupix.cc/pm-77FR52 我朋友從西班牙帶這個回來給我 她說是手沖咖啡 可是裡面不是單包裝的，而是像咖啡粉那樣散裝的一大包 請問這是手沖咖啡嗎？ 我對咖啡真的沒研究 請各位高手解惑 謝謝 - ...