小飛馬刀盤上潤滑油清潔 - 咖啡討論

大家安安，剛從朋友接手小飛馬磨豆機，

打開清潔發現卡了一層疑似潤滑油的黏糊物

https://i.imgur.com/CJAOjrd.jpg

想請問這個是可以清除掉的嗎

有需要補油給他嗎，不補油不知道會否影響刀盤呢

感謝大家～
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