奶泡打法 - 咖啡討論

※ 引述《simplehank (simple)》之銘言：
: 最近想開始練習拉花
: 可是用ikea的電動奶泡器都會
: 把奶泡打成ㄧ朵浮雲
: 加進濃縮整個慘不忍睹
: 最後都拉成ㄧ片海吧= =
: 請問有什麼cp值高的奶泡機可以推薦呢
: 感恩感恩

跟原po一樣，最近也是用ikea奶泡棒在練。
搭配義式機種flair ，前天稍微有一點樣子出現
https://i.imgur.com/Qvjvj9f.jpg
雖然還是歪一邊，也在猶豫要不要換奶泡機器！

幾個小方向提供參考：

1.電池換成充電電池，奶泡棒的力量大很多，有助於融合、攪拌！

2.打發奶泡沒問題，但是後面的上下融合是關鍵。可以垂直奶泡棒放置中，讓漩渦出現，
但是別再次把空氣打入。找出可以上下混合的位置。

3.打完表面一定會有粗奶泡，屢試不爽，可以撈除，避免整坨浮雲一口氣出現！！

4.奶泡杯不要太小，很容易就噴出來了...

大概4這樣，有錯請糾正，謝謝

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