天氣 磨豆機 研磨刻度 - 咖啡討論

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我想請問板上的各位
我知道天氣的冷熱會影響到咖啡的味道
我想知道是由於什麼因素
天氣有變化大的時候
冷、熱、晴天、雨天
比如說天氣變冷時 磨豆機的刻度就要改變這是為什麼呢?
是要調粗?細?
風味上呢?

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All Comments

Callum avatarCallum2020-03-06
我是覺得,沒必要那麼累啦......
Susan avatarSusan2020-03-06
不如匿名二氣溫幾度就退幾格你覺得如何? XD
Harry avatarHarry2020-03-07
天氣影響人的味覺>咖啡本身
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2020-03-11
把沖咖啡當成學術研究題材嗎XD
Kyle avatarKyle2020-03-16
下一篇請討論早午晚的手沖刻度謝謝
Blanche avatarBlanche2020-03-18
說不定真的有相關的論文 去找找
Elizabeth avatarElizabeth2020-03-19
做義式會比較明顯,手沖虹吸這種淡咖啡影響沒那麼大
Susan avatarSusan2020-03-20
推認真的精神,但平時喝咖啡這樣有點累
Xanthe avatarXanthe2020-03-22
義式如果先磨粉到粉槽 氣溫 濕度 可能就要考慮了
Ursula avatarUrsula2020-03-22
因為有的地方會靠曝氣換取養豆時間 不過這我不熟