單品咖啡 總是喝不出行家說的那些味道 - 咖啡討論

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By Joe
at 2018-05-10T00:43

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小弟我不幸的有在喝威士忌跟紅酒

又不幸的有在抽雪茄跟煙斗來回答您

常常有人在形容酒 雪茄會有下面幾種味道

礦物味 泥土味 松木味 皮革味 石湳花味

海洋味 煙燻味 泥煤味 烤豆香 仙草 可可

奶油 菸草

其中比較正常的如奶油可可還好說

但幹你的皮革味 海洋味 是？？？

除非你真的試過(小弟真的跑去吃皮革)

不然當然是以主觀感受為主

你跟外國人說這個喝起來有普洱茶味道

外國人：？？？

反正總歸一句，找自己喜歡的味道就好

很多味道講難聽點，掰出來的

有興趣的可以去買紅酒香氣組來試試

但有點貴就是了


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Tags: 咖啡

All Comments

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2018-05-10T04:40
皮革跟海洋不是氣味嗎？
William avatar
By William
at 2018-05-13T00:05
各人對味嗅覺的記憶不一樣
Carol avatar
By Carol
at 2018-05-16T23:13
蠻好玩的雪茄和威士忌的基底味道很多是咖啡的負面氣味
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2018-05-18T08:47
同時我也發現抽菸的咖啡師所弄出來的esp通常沒有明亮感
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2018-05-18T17:06
神之雫說味道要marriage才會有幻覺出現 XD
Valerie avatar
By Valerie
at 2018-05-21T17:22
皮革算很好理解的味道了吧？
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By Mia
at 2018-05-26T05:54
我有在喝威士忌，喝到一定量之後，主要的味道基本上是喝得
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By Anthony
at 2018-05-28T05:10
出來的，只是動不動看到人寫一二十種味道然後香氣還會隨時
Thomas avatar
By Thomas
at 2018-05-31T18:57
間轉換就很假掰，上述發言不排除是我沒耐性，十分鐘內喝完
Thomas avatar
By Thomas
at 2018-06-04T23:17
最值得問的問題就是："好不好喝?" 不用刻意去記啦，喝多
喝久了自然會記住，不過忘記了也就算了...
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By Edwina
at 2018-06-07T19:11
推一下…勇於嘗試
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By Valerie
at 2018-06-10T15:52
味道是主觀的；他們只是帶個大概方向描述，體會在個人。
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By Olivia
at 2018-06-15T11:01
前陣子拿到一隻寫皮革的威士忌 覺得超貼切 XD
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By Enid
at 2018-06-16T18:41
一二十種的事實是 有明顯風味的咖啡就是85分以上
就是有辨認到一點點點點點也給你算有 看看就好 XD

咖啡輕旅行問卷調查

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By Kama
at 2018-05-09T23:23
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By Rebecca
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By Carolina Franco
at 2018-05-09T17:56
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By Catherine
at 2018-05-09T17:33
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By Jack
at 2018-05-09T16:54
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