咖啡風味消失 - 咖啡討論

最近 在熟識店家買了幾支豆子
對他們家的豆子還算有信心（旅x)
沖泡了 兩三支 突然覺得該有的風味完全沒出現
風味非常的單調 大概就是 苦感加回甘
不能說難喝 也沒有澀味 但也只有就這樣
溫度 粗細試了幾個組合 還是沒有改善
有種味覺消失的fu


不知道 大家有沒有過這種經驗
還是 店家的豆子 真的有問題

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