咖啡嗜者試飲豆分享 & 問問大家想了解的咖啡問題 - 咖啡討論

By Cara
at 2020-07-22T18:04

Table of Contents

分享豆限量30份，反應熱烈的話，再加碼份數!

請大家在推文之後幫我們填寫表單資料: https://forms.gle/nwtiTrPqBgVU3WKR8
活動於本周六7月25日截止

遊戲規則
1. 在PTT咖啡版推文，請寫下想問的咖啡問題，我們將於未來直播或是影片中解答
2. 當問題接受後，您就可以獲得分享豆喔!
3. 會在PTT咖啡版公布獲獎名單

分享豆預計7月29-30日寄出!
感謝各位!!

--

咖啡嗜者每個月都會有團購! 如果需要的朋友歡迎訂購喔!
2020年8月團購連結 https://www.cafetaster.cc/

咖啡嗜者粉絲團
https://www.facebook.com/Cafetaster/
未來直播與影片會在此公布喔!!

--

Tags: 咖啡

All Comments

By James
at 2020-07-24T07:16

怎麼判斷適用不同咖啡豆的水溫

By Noah
at 2020-07-27T19:33

想請問咖啡的研磨度有時候會不知道下一泡要怎麼調整

By Joe
at 2020-07-29T11:05

想請問斷水的方法，怎麼調整風味

By Elvira
at 2020-07-31T17:29

如何在最少次數內調整到新豆子適合的磨度

By Oliver
at 2020-08-01T23:01

想知道如何評估養豆所需的時間以及咖啡豆儲存的訣竅

By Odelette
at 2020-08-03T22:17

一樣的咖啡豆,用手沖.義式 .美式.冷萃.喝起來的味道 ,
到底差異在哪邊

By Kelly
at 2020-08-07T05:11

建議的磨豆機和研磨的程度對風味的影響

By Harry
at 2020-08-08T15:27

藝伎的咖啡豆，水溫度要多少？棉花罐要怎麼沖味道才有多樣
化

By Elvira
at 2020-08-10T15:52

想請問悶蒸的時候為什麼不會膨脹起來，沒有膨脹會影響口
感嗎？

By Frederica
at 2020-08-10T17:47

想知道水質對咖啡萃取的差異市面上各種飲用水的差別

By Hedda
at 2020-08-10T19:53

手沖如何穩定萃取到前中段的口感

By Gilbert
at 2020-08-11T12:47

注水次數跟風味之間的關係？

By Candice
at 2020-08-14T20:32

想知道沖藝妓的萃取率，是否要抓的比一般淺焙豆高

By Kyle
at 2020-08-17T05:24

關於北歐烘焙的方式及口味探討

By Joseph
at 2020-08-22T03:12

推

By Sarah
at 2020-08-26T19:24

想知道哪些產區的豆子適合做拿鐵

By Odelette
at 2020-08-30T07:02

如何不花錢就能每天都有咖啡喝

By Todd Johnson
at 2020-09-01T07:08

想知道烘豆曲線的觀察分析重點

By Jacky
at 2020-09-03T23:19

想知道如何在最少的烘培次數抓到豆子的甜蜜點？

By Gilbert
at 2020-09-04T08:44

想問冰滴與冷萃

By Jacky
at 2020-09-04T17:33

悶蒸時有膨脹起來的豆子是否較新鮮

By Megan
at 2020-09-07T18:03

如果咖啡太/不夠酸/甜或者有不好的苦澀味有什麼好
方法來調整

By Charlotte
at 2020-09-11T21:04

如何判斷豆子的好壞？及判斷烘豆的好壞呢？

By Leila
at 2020-09-14T12:36

想知道手沖如何增加甜感，我常是聞到的甜味比喝到的多

By Kelly
at 2020-09-17T07:31

想問高檔豆拿去做冰滴冰萃值得嗎？

By Christine
at 2020-09-17T23:41

淺焙豆建議用多少水溫，可以減少酸度？（很愛淺焙但不愛

By Puput
at 2020-09-21T07:38

怎麼喝咖啡比較不會失眠QQ

By Liam
at 2020-09-23T05:14

怎麼判別好壞豆

By Andy
at 2020-09-27T00:42

曾買過咖啡豆，有些膜脫落了，請問是什麼原因?

By Hardy
at 2020-09-29T03:55

如何用肉眼觀察咖啡粉注水後的狀況?S

By Quintina
at 2020-09-30T21:16

烘豆儀器和訣竅

By Elvira
at 2020-10-02T19:50

酸、甜、香氣等風味的各影響變因介紹

By Catherine
at 2020-10-03T14:44

沖咖啡漏的比較慢要讓注水量變更小還是可以讓它滿水慢
慢滴等水變少再加呢?

By Rebecca
at 2020-10-04T16:05

想知道如何用手沖方式把義式豆沖的好喝

By Lydia
at 2020-10-06T05:29

手動磨豆機該如何單一刻度磨好不同烘度豆子?淺、中烘

By Carol
at 2020-10-08T14:14

想知道如何運用什麼樣的手法沖出不同產區的咖啡豆的風

By Selena
at 2020-10-10T03:19

味？或是水溫的高低影響對咖啡豆萃取的多寡

By Frederic
at 2020-10-11T18:27

注水次數跟風味之間的關係？

By Bethany
at 2020-10-12T17:53

當咖啡味道不好時如何區辨是豆子還是沖煮方式的問題?

By Caroline
at 2020-10-16T08:54

想知道同樣的豆子經過不同處裡法後會有的風味差異?

By Oliver
at 2020-10-19T05:48

如日曬水洗厭氧蜜處理(黃蜜到黑蜜)等

By Yuri
at 2020-10-21T19:33

豆子的好壞如何判斷

By Belly
at 2020-10-25T19:40

用玻璃瓶保存咖啡豆或是使用豆袋來保存比較優？

By Valerie
at 2020-10-28T17:35

生豆的風味挑選

By Ida
at 2020-11-01T05:48

如何穩定的沖出一杯甜感較好的咖啡

By Thomas
at 2020-11-02T08:14

分次注水與單點注水對風味的影響

By Valerie
at 2020-11-06T09:30

想瞭解烘焙的過程與不同烘焙程度對豆子的影響

By Barb Cronin
at 2020-11-08T16:44

為什麼自家烘培小店的豆子保存期限建議一，兩個月內，義
大利廠豆都可以放一~兩年

By Mason
at 2020-11-09T14:15

為何有些15-20元的濾掛包還標榜氮氣充填

By Ingrid
at 2020-11-13T11:21

手沖沖粉牆對風味的影響

By Cara
at 2020-11-15T02:29

咖啡渣中殘留的油脂有沒有將其萃取、精煉為生質燃料的潛力

By Gary
at 2020-11-16T06:31

想請問冷萃咖啡適用於水洗豆嗎例如:肯亞水洗

By Jacob
at 2020-11-21T01:18

有沒有自己拉出一條溫度曲線就自動烘焙的烘豆機？

By Victoria
at 2020-11-24T05:23

一樣是淺培，要如何沖明顯香氣跟甜感，目前喝到passage
的最明顯，但是自己沖的和店家味道不一樣

By Ethan
at 2020-11-26T17:22

不同豆子要怎麼拼有沒有一些訣竅？

By Gary
at 2020-11-27T17:53

為何有些豆子手沖後咖啡液體的香氣明顯；有些咖啡液體的香

By Megan
at 2020-12-01T23:42

味很薄弱，只有磨開後的乾強，咖啡液體的香氣很少謝謝

By Lily
at 2020-12-06T11:27

想請問義式濃縮跟拿鐵之間風味是如何調整

By Andy
at 2020-12-09T19:20

到底有了解咖啡？還是當中盤商？？

By Skylar Davis
at 2020-12-13T09:46

想請問烘好的咖啡豆的保存期限，還有冰滴咖啡滴完後的
熟成（釀）時間需要多久才能有最好風味

By Damian
at 2020-12-15T02:30

如何烘出沒有煙燻味的深焙咖啡

咖啡嗜者試飲豆分享 & 問問大家想了解的咖啡問題 - 咖啡討論

All Comments

Related Posts

泰山不生產羅多倫咖啡歐蕾了嗎

購買咖啡機請益

售 SSP 60mm 刀盤

徵 1z Q2 及手沖壺（不拘）

售1Z Js、匿名二單品