台北-Starbucks 南瓜塔 - 星巴克討論

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [Ivy食記] 台北-Starbucks 南瓜塔
時間: Tue Oct 7 00:29:46 2008

　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3397755

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　在公司的Starbucks買到了我朝思暮想的南瓜塔！
　身為南瓜控的我怎麼可以錯失這個機會呢~

　Starbucks今年南瓜季不出南瓜派了，而改出南瓜塔
　小小一個要價65元 @@

　金黃澄澈的顏色....就像純金打造的一樣...非常動人！
　最頂端還鑲上了一顆核桃

　加熱後的南瓜塔，塔皮鬆軟而酥～內餡綿密香甜~充滿南瓜自然的甜味
　不時還吃得到塊狀的南瓜！

　南瓜丁的口感濕潤新鮮，塔配綿鬆的南瓜餡，搭配得非常自然
　但是南瓜塔的最上面那層口感略硬，特別是和空氣接觸久了之後，
和下面的南瓜餡有一點點青黃不接的感覺

　不過讓人感動的是....除了吃得到南瓜塊之外...還吃得到帶皮的南瓜塊！
　從橫切面就可以清楚看到了
　帶著青綠色皮的南瓜塊，讓整體顏色搭配加分不少
　而且即使帶皮，過硬的狀況也沒有發生喔~一切都接續得那麼自然～
　（如果暫時忽略最上面那層的話~）

　有些人說南瓜塊吃起來有點乾～我倒是沒有遇到這種狀況。
　大體上來說都是鬆軟香甜、濕潤度也ok~
　只要不要放在空氣中太久的話。

　我還滿愛這個南瓜派的，跟以前的南瓜塔比起來，甜份和油份都降低了不少
　只是價格實在不太親人....:(
　只能偶爾嚐嚐呢～

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