台中 Bafa cafe 之 早餐也可以吃ꨠ… - 咖啡討論

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: sezna627 (小剎) 看板: Food
標題: [Sezna食記] 台中 Bafa cafe 之 早餐也可以吃的很優雅
時間: Fri May 15 17:47:51 2009


餐廳名稱：[台中] Bafa cafe
地址：台中市七期西屯區惠來路一段161號一樓
電話：04-2251-7701
營業時間：08:00~18:00
價位範圍(每人)：150
有無包廂：無
推薦菜色：拿鐵、早餐
官網：http://www.wretch.cc/blog/dorrisejoe
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網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/24008351
新。微醺。思流：http://sezna627.pixnet.net/blog
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最近跟bafa真的很有緣，哈
1週就去了2次，而且意外發現很妙的緣份
就是老闆娘喻晨，居然是我學姐！
平常在外都很少碰到同學校的說，沒想到這麼巧~


上次來喝咖啡，就覺得他們對咖啡非常堅持
不管是選豆子、沖泡的方法，甚至還去日本學習技術
所以採用目前台中很少見的"無菜單咖啡"


黑板上寫的就是他們所使用的豆子們
只要你跟他們說今天想喝什麼口味："牛奶多一點、咖啡不要太苦、熱的"
他們就會說："那我幫你推薦拿鐵咖啡"
就是這麼人性化！
老饕們也可以很輕易的點出自己心中最棒的咖啡


另一個讓我很愛的原因
就是裝潢很明亮、很寧靜氣氛的環境
點杯咖啡、用筆電寫個網誌~
天啊，我好像暢銷作家喔(幻想中不要叫我)


今天要介紹的是他們的早點
點餐的方式也很特別
1. 任點一杯咖啡+49元→A餐 ( +69元→B餐)
2. 也可以只吃早餐150
算起來是1方案便宜多了 (咖啡一杯約140up)


先來個開胃水果


沙拉
上面黑色的是胡麻醬，好好吃喔~
而且胡麻醬非常香，再用和風醬搭配，變成一種微酸、鹹香的味道
我不是愛吃沙拉的人，但這盤，我都吃光光！


例湯


用料也豊富喔~
有香菇、金針菇、木耳...


還有排骨
一喝完湯啊，我的胃馬上打卡上班了XD

順便告訴大家一個小八卦，就是我學姐最近在減肥
大家有去BAFA，記得跟她說加油，減肥是很辛苦的 呵


主菜來囉~


水煮香腸，走的是德國風


斷面秀，話說那個酸菜好好吃喔~
一定要沾著吃！


蛋煎的很金黃，紅色的是蕃茄醬


他們自製手工麵包
裡面口感有點接近發糕，蠻鬆軟的
可以抹上奶油吃，還有請記得熱熱吃，味道更讚喔~


最後再來一杯--拿鐵咖啡


順便介紹上次來喝的--摩卡咖啡
上面有巧克力醬做很可愛的裝飾


這是冰拿鐵，我的最愛


大家看這奶泡打的多厚

順便告訴大家一個小八卦，就是我學姐(左)最近在減肥
大家有去BAFA，記得跟她說加油，減肥是很辛苦的 呵




延伸閱讀：

我第一次去 → [台中] BAFA咖啡
http://sezna627.pixnet.net/blog/post/23223499

[公告] 送餐卷又送書的，你叫其他部落客怎麼混啊！(翻桌)
http://sezna627.pixnet.net/blog/post/23969679

[公告] 5月份美食團公告！
http://sezna627.pixnet.net/blog/post/23944717


後記：

很有質感的一家店
可以靜靜的享受自己與自己對話
也可以跟朋友來一起分享彼此的生活
一整個很讚啊！

喻晨對咖啡的專業真不是蓋的
而且她本身也是一個愛吃鬼，常開很久的車只為了一個小吃
所以我跟她一提到美食團，她眼睛馬上就亮了起來
說她要加入，哈哈，是不是跟我一樣熱血！



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