可以請大家分享煮塞風或手沖的研磨刻度? - 咖啡討論

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※ 引述《hsiuping (生命的迴圈?!)》之銘言:
: 大概是飛鷹CM-300或飛馬600N
: 是不是大家都不太一樣,上次有人跟我說塞風轉3.5?
: 但是塞風跟手沖到底那個細一些則好像都有不同說法
: 我也很想多試驗看看,可惜沒那麼多人可以幫著喝:~
: 家人都不太喝,殘念
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: 我終於買到白色小飛鷹啦!!YA~
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我就說說手沖吧(如果有不正確的地方,版上大大可以用力鞭)
手沖的話要看你用的是什麼樣的濾杯
若是Kelitta的話(三孔)
我是會用4
如果是用圓錐狀的濾杯(版上應該蠻多大大用的)
好像是用3.5
應為他的過濾速度比較快,所以磨細一點,淬取效率會比較快一點
其實還是要多嘗試拉
如果泡出來不好喝,那就請水槽喝吧(他不會抱怨.....^^~~)
不要強迫自己要把不好喝的咖啡喝下肚
那是一件殘忍的事阿




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All Comments

William avatarWilliam2005-12-24
我給你的豆子有沒有慘到是給水槽喝啊 XD
Irma avatarIrma2005-12-25
哈~上次用了一台不明人士捐贈的美式咖啡機,我有立刻如
Edith avatarEdith2005-12-25
此做!