可以用防潮箱保存豆子嗎 - 咖啡討論

版上之前有討論用不用冰箱的冷凍來保存豆子

聽說放冷凍的作用是防潮

不過如果沒有分裝好拿進去冰

有可能拿進拿出更容易潮掉 同時沒有包好也會吸收冰箱異味


豆子保存好像最忌(從網路找來的資料)

潮溼 氧化 溫度和陽光

剛好家裡有一台放相機的防潮箱

所以如果我把豆豆放在單向透氣閥的袋子(防氧化)

再放入防潮箱(防潮)

防潮箱本身是放在陰涼的地方(溫度控制在二十五下)

這樣是不是豆豆保存的會比較久 而且比放冰箱好呢


還是大家有更好的意見

我是連半磅豆一個月都喝不完的女生~~~~~



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