勢不可擋（？）的長輩豆 - 咖啡討論

之前PO文抱怨母親亂買的豆子...過段時間氣也消了
剛好最近較忙沒有自烘豆庫存了..老爸試探著問那來喝媽媽的豆子吧
想說那就試看看吧...反正是老爸在沖
入口意外得可以接受，喝起來有點像煙燻烏梅汁+藥草香
沒有特別突出的苦跟酸，以我木嘴來說其實算不錯了...
可是...............
一杯200ml還沒喝完...就覺得胸口燥燥的不太舒服..
問兩老他們都說沒問題啊 ＝ ＝
不死心晚上想說裡面一定有摻到瑕疵豆～來挑一挑好了
一開始看到瑕疵還天真的拿容器要拿來分開裝
結果................
https://i.imgur.com/KyKFSXU.jpg
要挑出能喝的豆子還比較難啊！！！！！
幾乎每顆都有黑斑(真菌感染？..)，嚴重爛掉的也有
唯一的優點是豆子大小蠻勻稱烘培也很均勻(不帶眼鏡看得話算漂亮的豆子XD)
聞起來有我不太喜歡的味道..但接觸的豆子不多我以為是亞洲豆特有的藥草味
不知道哪些氣味、味道是發霉造成的
母親說一磅他買500...該不會是專門把挑出來的發霉豆烘出來的價格吧..囧
還是說一般市售豆這種狀態很常見是我少見多怪Otz

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