剛烘焙完、10天與一個月的豆子沖煮差異 - 咖啡討論

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請問各位先進
不同階段的豆子,你們在磨豆與沖煮做什麼樣的調整?
因為最近遇到這樣問題,一直在做數據調整嘗試
所以請教大家

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All Comments

Ingrid avatarIngrid2011-06-07
剛烘完自己試喝,10天給親朋好友共享,一個月泡給仇人^^
James avatarJames2011-06-09
剛烘好排氣旺 澎脹快又大
Olivia avatarOlivia2011-06-13
回樓上 確定嗎? 可是我第一天2.3第二天2.35 第三天2.4
Ingrid avatarIngrid2011-06-18
粉量固定 填壓至粉餅緊實安全線下