初次拉花者幾問 - 咖啡討論

Jacob avatar
By Jacob
at 2015-10-18T22:48

Table of Contents

開底流動性體會*1、開底新方式*1、開底體會(含錯誤修正)*1 (重要)





開底流動性體會:

之前說為了穩定每次打出來的奶泡的狀態,犧牲一點流動性、將奶泡打厚

注入時再以加快晃動頻率、加大水柱、...等技巧增加流動性



因為如果連奶泡的狀態都不穩定了,後續圖形當然更不可能穩定

所以將奶泡厚度從 0.1cm => 0.5cm,算是必要之惡

但什麼東西都用技術來克服實在太累,0.5cm => 0.3cm奶泡較合適 (數字僅供參考)



目標厚度越厚越容易達成 "每次打出來的奶泡狀態都很固定",但越厚就越沒流動性

所以最主要就是取一個自己能 "穩定" ,同時又不失去 "流動性" 的平衡









開底新方式(by賴大):

https://www.facebook.com/nsowin/videos/vb.100002902040360/738726686234059/

一句話說明就是不融合直接開底

開底晃著晃著,晃到融合完成顏色就跑出來了

優缺點很明顯,犧牲融合來取得更強大的水流(當然高手就算用此招還是可以融合得很好)

實測結果覺得優缺點各取一半較佳

因為像我們程度還不夠,用這招很容易融合不佳

所以先融合一點點,再用這招



不過奶泡從 0.5cm => 0.3cm增加流動性後連各取一半的這招都不用了,用傳統方式即可








開底體會(含錯誤修正):

前幾天才發現,我竟然連開底的目標是什麼都不知道...

或者該說我前幾天才發現,以前的開底目標一直都是錯的



借用此影片說明: https://www.youtube.com/watch?v=jkFTJvKHmXI

開底的目標 "不是" 此影片中的1:21秒圖

而 "是" 此影片中的1:04秒圖!



觀察的目標不一樣,直接導致了結論不一樣

從而努力的方向、和努力改進後的結果通通都錯了...



正確的開底應該如1:04秒圖,長滿伸出去的刺,而且從最外面最長、到裡面最短

之後,再由1:05~1:06秒的晃動將刺往內凹成一堆打勾形狀的倒鉤



錯誤的開底千百種,就不舉例子了

但是觀察的目標錯誤導致努力的方向錯誤可以舉個例子

上一PO我說觀察到開底的葉子都黏在一起,所以用加大晃動幅度的方式來解

加大晃動幅度後,可以想像長滿伸出去的刺,但是每一根刺都過長

所以後續晃動將刺往內凹後就有過長的部分被往內凹

結果就是一堆白色被凹進來,葉子還是黏在一起





1011: http://imgur.com/JKnDm04
1012: http://imgur.com/uMnHHL9
1013: http://imgur.com/9P7BFvo
1014: http://imgur.com/XbX9M6l
1015: http://imgur.com/DyUsMWa
1016: http://imgur.com/Wwko72y
1017: http://imgur.com/ZaXHYLY
1018: http://imgur.com/5nJ6CUN
1019: http://imgur.com/MEAA1gP
1020: http://imgur.com/bUwA5PZ
1021: http://imgur.com/GCGAj6w
1022: http://imgur.com/Ce06glh
1023: http://imgur.com/54klhU7
1024: http://imgur.com/FJBYkaG
1025: http://imgur.com/vOGtVz7
1026: http://imgur.com/bXrwKTG
1027: http://imgur.com/SsbOBaP
1028: http://imgur.com/YPObuyE
1029: http://imgur.com/GUFPn2q
1030: http://imgur.com/WON2yAn
1031: http://imgur.com/cNMtzOA
1032: http://imgur.com/vjZQBkR
1033: http://imgur.com/iKYNC82
1034: http://imgur.com/gKBB6IT
1035: http://imgur.com/nOPQ2XF
1036: http://imgur.com/MJnFj7F
1037: http://imgur.com/JvnHsWH
1038: http://imgur.com/ZxR6uCt
1039: http://imgur.com/yraP4do
1040: http://imgur.com/Sd2yOQG
1041: http://imgur.com/xBkE4Kr
1042: http://imgur.com/DLVQ3i6
1043: http://imgur.com/EhUpFs1
1044: http://imgur.com/Mrbgoh6
1045: http://imgur.com/stwu1zw
1046: http://imgur.com/KvHb9qh
1047: http://imgur.com/O2Ni65j
1048: http://imgur.com/DSAcbR4
1049: http://imgur.com/6bqm72y
1050: http://imgur.com/elhblk2
1051: http://imgur.com/HaitDCM
1052: http://imgur.com/uDCoHoR
1053: http://imgur.com/BsgkarL
1054: http://imgur.com/3Odu052
1055: http://imgur.com/fbrmKvi
1056: http://imgur.com/aAFgW0V
1057: http://imgur.com/TF9ylSl
1058: http://imgur.com/EnX2d6T
1059: http://imgur.com/6nCWZhU
1060: http://imgur.com/Yhi1pOv
1061: http://imgur.com/DcY3Aio
1062: http://imgur.com/JVCqZQK
1063: http://imgur.com/YwBRygp
1064: http://imgur.com/NHVvGPp
1065: http://imgur.com/SoPyU7g
1066: http://imgur.com/B8eV2Sr
1067: http://imgur.com/gYrRJzE
1068: http://imgur.com/kQw7yFM
1069: http://imgur.com/6XrnZG0
1070: http://imgur.com/0hJNwLE
1071: http://imgur.com/qES4oEl
1072: http://imgur.com/yEJC4XZ
1073: http://imgur.com/3J3HUMC
1074: http://imgur.com/lgRopKx
1075: http://imgur.com/2B75ss9
1076: http://imgur.com/gzgS2fb
1077: http://imgur.com/b5hmivW
1078: http://imgur.com/sLK4N7C
1079: http://imgur.com/Jqw2s73
1080: http://imgur.com/39YKYqh
1081: http://imgur.com/NKyQ4UJ
1082: http://imgur.com/Stoovsp
1083: http://imgur.com/5fxxoht
1084: http://imgur.com/OTt4dC7
1085: http://imgur.com/hvrxtpw
1086: http://imgur.com/XdLgXlJ
1087: http://imgur.com/LjBhVKv
1088: http://imgur.com/ZzRUysV
1089: http://imgur.com/YVRVlLg
1090: http://imgur.com/optreAd
1091: http://imgur.com/6LhZe1f
1092: http://imgur.com/fiScwkU
1093: http://imgur.com/NUONYp9
1094: http://imgur.com/RlcDYyl
1095: http://imgur.com/lsBG7yH
1096: http://imgur.com/s2vlTr4
1097: http://imgur.com/WvvxeFb
1098: http://imgur.com/OSGDdiE


有任何指導或建議希望板友前輩們不吝指教

感謝

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Tags: 咖啡

All Comments

Catherine avatar
By Catherine
at 2015-10-23T00:00
版主有沒有ig
John avatar
By John
at 2015-10-26T11:19
這樣追蹤看比較方便啊啊啊,也可以互相交流
Kumar avatar
By Kumar
at 2015-10-30T18:16
印象中這個方式也不是新的,高手為了作滿版的圖案就會用這
Cara avatar
By Cara
at 2015-11-02T09:20
個方式,https://www.facebook.com/milksurfer/videos/7174
14601703633/
Jake avatar
By Jake
at 2015-11-07T05:13
這個就要端看個人,圖要大要小是看產生多大的對流和晃
動,還有杯子大小深度,構圖真的不容易啊啊啊
Edith avatar
By Edith
at 2015-11-10T15:50
應該是這個 https://youtu.be/kp7GD4fAcGI
Hedda avatar
By Hedda
at 2015-11-11T06:20
對流圖山口淳一真的是範本,我也是今年初開始自學拉花
Valerie avatar
By Valerie
at 2015-11-14T03:44
就是從山口的youtube開始看起,一個影片看了不下百遍
Yuri avatar
By Yuri
at 2015-11-16T05:25
對流圖最重要的就是奶泡的流動性,你的圖缺乏流動
Erin avatar
By Erin
at 2015-11-18T00:39
看起來就沒辦法出現自然的水波紋
Brianna avatar
By Brianna
at 2015-11-19T04:57
拉花社團我也有加入,偶爾也有在那發圖
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2015-11-21T02:58
抱歉我沒有ig耶,想說ptt看圖片很方便啊,PO文最底下會有
Wallis avatar
By Wallis
at 2015-11-22T21:05
該文網頁版的網址(IP的下面那一行:※ 文章網址:http...)
Queena avatar
By Queena
at 2015-11-25T20:23
而且我覺得我目前的程度公開我會害羞XDD
Anthony avatar
By Anthony
at 2015-11-28T22:23
D大PO的影片真不錯,看來這招適用大杯子對流圖,之後有機
會開始練12oz的時候可以玩玩看
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2015-12-03T07:44
流動性問題真的是基本中的基本,同時又是精華中的精華
我光是把奶泡從0.5cm => 0.3cm,穩定度就差很多了(可以看
Connor avatar
By Connor
at 2015-12-05T12:22
到我最近20杯打出來的奶泡流動性差異有夠大)
Ivy avatar
By Ivy
at 2015-12-06T23:11
最近這20杯我的手法沒變,純粹是目標奶泡厚度變薄所以打
出來的奶泡狀態容易不穩定
Connor avatar
By Connor
at 2015-12-08T03:26
大家是怎麼穩定打出狀態相同的高流動性奶泡的啊...好難囧
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-12-09T22:45
其實你的問題不在奶泡厚薄度,而是奶跟泡融合度的問題
你用的應該是家用機,只要找到對的點,發泡足夠後都是融合
Jessica avatar
By Jessica
at 2015-12-12T13:37
https://www.youtube.com/watch?v=9YZeQtVT1kE
這跟D大的都是同一人,都是山口淳一的影片
Rachel avatar
By Rachel
at 2015-12-13T17:15
我用的是家用機沒錯(Tsk-183),可以請問奶跟泡融合度的問
題是從哪邊觀察出來的嗎? 要如何改善? 感謝
Megan avatar
By Megan
at 2015-12-15T07:42
從你的圖可以看的出來,重點要製造出漩渦,將上層的泡捲入
Carol avatar
By Carol
at 2015-12-15T17:09
Tsk183本身就屬於弱蒸氣,最好配合350左右的拉花杯
600以上的鋼杯打奶泡會打不動
Emily avatar
By Emily
at 2015-12-17T02:06
影片中的奶泡厚度跟我差不多但流動性明顯較佳...
Belly avatar
By Belly
at 2015-12-19T07:55
哈哈,我用的是700BG杯,看來Tsk-183的極限差不多就在這
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2015-12-22T17:10
上層的奶泡除了發泡過量造成過厚,最常見的問題就是融合
跟空氣接觸後奶泡會變稠,甚至變乾變硬,所以要跟下層奶水
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2015-12-26T17:00
裡了吧,不過我去看過版上極推的Breville 920,就連賣五
Hedy avatar
By Hedy
at 2015-12-30T20:20
做充分的融合,奶泡跟奶水完美的混合後就是一杯不失厚度
仍可保有一定厚度的完美奶泡
Victoria avatar
By Victoria
at 2016-01-03T06:29
萬塊的920蒸氣都沒贏183耶,難道只能再買比920更高階的?
我好像突然發現問題是什麼
Eartha avatar
By Eartha
at 2016-01-04T11:01
Tsk183我也使用過,配合350左右的鋼杯可以打出不錯的奶泡
700的鋼杯就真的勉強了,蒸氣強度會帶不動奶
Charlie avatar
By Charlie
at 2016-01-06T02:59
我打奶泡習慣先打到目標厚度(約三秒),剩下時間再通通打
綿(約一分鐘),所以不能這樣,要邊慢慢打發、邊慢慢打綿?
Eartha avatar
By Eartha
at 2016-01-06T16:31
也不是不行,手法不同當然效果會有些微差異
重點還是在蒸氣強度是否足夠帶動奶泡的混合
Audriana avatar
By Audriana
at 2016-01-10T15:49
還是問題在700鋼杯?我另外買個350鋼杯,打完再倒過去?
(p.s. 我用的是10oz咖啡杯)
Elma avatar
By Elma
at 2016-01-13T22:27
鋼杯的奶量也不能過少,會造成注入角度過小的問題
Eartha avatar
By Eartha
at 2016-01-14T03:13
不好意思我說的不清楚,我是說先用350鋼杯打奶泡,打完把
Isla avatar
By Isla
at 2016-01-17T14:50
奶泡倒進700鋼杯,再用這700鋼杯來拉花,請問這樣會比用
Donna avatar
By Donna
at 2016-01-22T03:03
你還是可以試著用tsk打看看,利用角度跟杯壁去製造出漩渦
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2016-01-26T17:49
700鋼杯打奶泡、再700鋼杯來拉花還好嗎?
James avatar
By James
at 2016-01-31T04:27
我的漩渦比影片中的深滿多的耶XD
Enid avatar
By Enid
at 2016-02-04T03:59
可以試看看,製造出漩渦讓奶泡做融合
重點泡要能夠捲入喔,有時候製造出漩渦但點不對
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2016-02-06T14:53
會讓奶泡一直在上層繞卻捲不進去
Daniel avatar
By Daniel
at 2016-02-11T13:12
拍個影片其實最容易找問題,有時這樣講不見得能直接切入
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2016-02-12T00:46
好的感謝,我等一下拍個打奶泡影片吧,大概一兩個小時後
可以再請p大來看看嗎? 感謝
Kyle avatar
By Kyle
at 2016-02-13T18:18
只要我有在線上就OK的
Lydia avatar
By Lydia
at 2016-02-15T23:50
https://youtu.be/ixilFAE8tcI 請人拍就一堆失誤囧
Doris avatar
By Doris
at 2016-02-17T20:19
奶泡多打了0.2cm (自己的錯),拉花時撞到攝影手兩三次導
Jacky avatar
By Jacky
at 2016-02-22T09:20
致姿勢亂掉。不過總之我打奶泡目前是這樣,平常少打0.2cm
Jacob avatar
By Jacob
at 2016-02-25T12:24
流動性會好許多,打奶泡打綿時中間的漩渦也會深上許多
Edith avatar
By Edith
at 2016-02-29T08:30
蒸氣比想像中強,剛打出來的狀態也ok,換杯產生大氣泡
記得先震碎並搖晃,等到拉花的時候奶泡已經開始分層變稠
Audriana avatar
By Audriana
at 2016-03-02T13:18
雖然是很久之前的事了,不過隱約記得以前沒換杯,拉到最
後也是變稠的耶
Emily avatar
By Emily
at 2016-03-06T21:58
看影片後發現不是奶泡問題 是你倒入的手法 流量太大
囉 做圖的時候鋼杯要虛握 自然擺動 你太僵硬 又怕奶
泡分層 很急著倒入 放慢一點看看
Faithe avatar
By Faithe
at 2016-03-07T04:38
因為當下有發現打太厚,所以加大流量來增加流動性
Olivia avatar
By Olivia
at 2016-03-11T09:00
我覺得我的奶泡的流動性沒辦法讓我放慢、流量減少耶
Andy avatar
By Andy
at 2016-03-15T06:33
這杯跟p大山口淳一的影片奶泡厚度差不多,但流動性差距..
Rae avatar
By Rae
at 2016-03-15T15:16
其實你只要用一開始打好的那杯去拉,你就會了解我說的
剛打好的奶泡狀態跟你換杯後的奶泡狀態的差別在哪
Irma avatar
By Irma
at 2016-03-17T11:56
當你的奶泡流動性失去的時候就會像影片中開底時奶泡
呈現一小陀落下的情況,並不會隨著水流跑動
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2016-03-17T19:01
https://www.youtube.com/watch?v=owAQSXxxLec
順便附上兩段式注入的影片給你參考
Noah avatar
By Noah
at 2016-03-22T12:04
流動性跟溫度影響非常的大 然後奶泡厚度要非常的薄
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2016-03-26T19:43
液面跟鋼杯口的角度決定了出白的量 所以要拉得夠好看還是跟
手殘不殘有最大的關係....我就超手殘 orz
Bennie avatar
By Bennie
at 2016-03-30T23:43
原po出不順也有一個原因是你晃的不穩 水平晃多加了上下
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2016-04-03T18:25
厚度的比較我之前也有作過 http://imgur.com/a/jBkd2
Kumar avatar
By Kumar
at 2016-04-08T01:46
分別是杯中奶泡厚度 1cm 0.5cm 0.2cm
Elvira avatar
By Elvira
at 2016-04-12T11:10
撇開我手殘 但是過薄的奶泡很容易造成邊狀的鋸齒
Kumar avatar
By Kumar
at 2016-04-15T01:39
然後原po提到最後會有稠感 在沒殘奶的情況下很正常
Steve avatar
By Steve
at 2016-04-18T05:33
但一般要作好看的圖 多少都會有一些些殘奶 如果是殘奶過稠
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-04-22T19:08
那有可能是你拖太久了 造成過多的分離 或是打綿作得不夠好
Brianna avatar
By Brianna
at 2016-04-24T05:08
然後給原po一個建議 我記得之前看你拉的圖 型都出來了XD
怎麼又開始崩壞啦 orz
George avatar
By George
at 2016-04-27T03:21
我建議不用刻意去模仿高手的方式 砍掉重練而是去參考
Hardy avatar
By Hardy
at 2016-05-01T16:01
大多數都說作圖要靠最小的動作 用手腕去作 但是這方法我自
Ina avatar
By Ina
at 2016-05-03T21:55
己無法 最後看到有人是用前臂去晃的 才發現原來我用前臂比
較穩...完全跟大家的方式不同 XD 所以找到自己穩的最重要
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-05-05T18:34
不需要一直砍自己順的方法來自虐 囧
David avatar
By David
at 2016-05-09T07:12
p大影片超讚,不過老實說流動性差這麼多,實在無法參考XD
Necoo avatar
By Necoo
at 2016-05-09T11:29
y大流動性跟溫度的影響請問50度會太低嗎,隱約記得我沒60
Agnes avatar
By Agnes
at 2016-05-12T15:31
感謝y大的建議,不過我沒花錢上課,要進步只能各種嘗試,
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2016-05-13T23:49
崩壞實在難免啊XD ...很悶就是了Orz
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2016-05-14T22:53
183的蒸氣強度看起來比我的Gee強好多啊XDDD
Queena avatar
By Queena
at 2016-05-17T11:42
真心覺得開底要成功,奶泡的流動性很重要
Tracy avatar
By Tracy
at 2016-05-20T02:57
最近剛好也在練開底,習慣用先融合後開底方式,不過經常
Agatha avatar
By Agatha
at 2016-05-21T11:28
不小心底開太大,或者是施力不均導致開底變形
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-05-25T09:21
很多人 都是沒花錢上課自學,失敗 就再努力
Regina avatar
By Regina
at 2016-05-29T11:54
課很多都超貴呀XD 重點是c/p值又不確定有沒有那麼高
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2016-05-31T10:40
溫度是個滿玄妙的東西 不過大致上而言60度會產生最佳流動性
這個算是個人的經驗法則吧..我也不知道為啥XD
Una avatar
By Una
at 2016-06-02T14:06
尤其是要作低發泡 如果沒打到60 固性會太差 圖會崩掉
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2016-06-04T20:55
這邊講的60度是以手會刺痛為準
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2016-06-09T18:04
開底的部分常見的作法是 以液體不沖破crema為準,並且均勻
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2016-06-11T12:25
的混合espresso
Quintina avatar
By Quintina
at 2016-06-15T13:26
目前較成功的 http://imgur.com/mygxPdz.jpg
Bethany avatar
By Bethany
at 2016-06-18T01:24
http://i.imgur.com/RF4hMb1.jpg 求p大跟y大指點XDrz
Tracy avatar
By Tracy
at 2016-06-22T23:15
另外請教p大y大是拉花練功坊的哪位啊~?
Frederica avatar
By Frederica
at 2016-06-25T10:11
手比較不殘的話 大概長這樣http://i.imgur.com/e2xF75q.jpg
Olga avatar
By Olga
at 2016-06-26T13:17
沒進練功坊 orz 都太強了 壓力超大的XD
Oscar avatar
By Oscar
at 2016-06-29T13:17
拉到最後就覺得是因為手殘所以圖出不來了 我的圖都會偏一邊
大概是握杯是歪的吧...這東西根本無解XD
John avatar
By John
at 2016-07-03T05:17
同感,左右手協調性也是個問題,收尾到底要動左手還右手
George avatar
By George
at 2016-07-07T04:15
如果要以重點性來看的話 奶泡>杯子>鋼杯>左右手
至於左右手想怎麼用 我覺得隨便 反正就是跟填粉一樣的原則
Valerie avatar
By Valerie
at 2016-07-08T03:38
在不受傷的情況下完成 很多人都說左手要跟著動吧 但是我左
Heather avatar
By Heather
at 2016-07-09T15:05
手事實上非常不協調 過程中只有扶正(扶歪?) 沒作過多的行為
Frederica avatar
By Frederica
at 2016-07-14T11:15
這樣一樣能作得出來 至於歪掉的原因是我一開始就拿歪的
Erin avatar
By Erin
at 2016-07-18T16:31
雖然我覺得自己拿很正 不過鋼杯跟杯子的角度的確是歪的
Candice avatar
By Candice
at 2016-07-19T07:35
所以圖會歪一邊 這情況就是我手殘的地方了 我解決的方法是
Selena avatar
By Selena
at 2016-07-22T22:35
杯子貼著桌面作圖 就能讓圖比較不歪了
Callum avatar
By Callum
at 2016-07-24T08:52
收尾的部分 我看過三種 比較常見的是以持鋼杯手去推
Mia avatar
By Mia
at 2016-07-28T08:38
一種是兩手一起反向推 剩下少見的就是持杯子的去推
Rachel avatar
By Rachel
at 2016-08-01T01:35
三種方法也都看過漂亮的圖 唯一的共同是鋼杯都要向上收
Kristin avatar
By Kristin
at 2016-08-02T14:48
所以應該能歸納成個人習慣 以上是以作單純的rosetta跟tulip
Gary avatar
By Gary
at 2016-08-05T19:15
如果作的圖是不對稱的 那兩手協調就會重要的 像繞杯的wave
Gary avatar
By Gary
at 2016-08-10T07:38
也是分動鋼杯跟動杯子兩種方法 看多個作品後 好像也是習慣
Mary avatar
By Mary
at 2016-08-14T19:57
不過杯子真得要慎選 除了標準拿鐵杯外 很多都很難作圖
Kama avatar
By Kama
at 2016-08-17T07:25
標準拿鐵杯是指...WBC指定用杯?WCE指定用杯?蛋杯?@@a
Freda avatar
By Freda
at 2016-08-21T00:41
寬口的吧? 底的形狀比較好
Wallis avatar
By Wallis
at 2016-08-25T10:12
https://goo.gl/jrAe79 這是之前發在社團的圖
Eden avatar
By Eden
at 2016-08-29T09:08
esp的底跟奶泡真的是基礎,再來才是對鋼杯的掌控度
Zanna avatar
By Zanna
at 2016-09-02T18:48
其中奶泡是最重要的,尤其是對流圖奶泡一定要具有流動性
Una avatar
By Una
at 2016-09-04T23:48
我也不是甚麼高手,今年開始自學,剛好這些問題都遇到過
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2016-09-06T11:01
p大果然厲害 @0@ 自學最大的缺點就是容易走錯路啊~
Lauren avatar
By Lauren
at 2016-09-10T09:59
真心建議先解決奶泡問題再說,否則只是浪費牛奶

咖啡豆重量的問題

Lucy avatar
By Lucy
at 2015-10-18T19:47
各位好, 最近朋友有問我一個問題, 他在澳洲團購的咖啡豆一包重量都是1kg 而我之前在好市多購買咖啡豆時,重量是1.13kg 會在意這個重量的緣由是因為,如果超過6kg會有關稅的問題 所以對於這1.13kg/1包 感到疑惑阿~~~atat -- Sent from my Windows - ...

請問高雄的半自動商用機維修??

Iris avatar
By Iris
at 2015-10-18T18:38
AS TITLE~ 朋友的咖啡館收掉,所以就讓小的收編了一台WEGA的商用機 型號同http://forum.ytower.com.tw/content.jsp?sn=30593andamp;p=1 不過據朋友說法好像機器有點問題 但我對修這東西一竅不通!! 而且剛搬家到高雄根本人生地不熟 不知道 ...

徵二手磨豆機(小富士或Clean/High Cut

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By Charlotte
at 2015-10-18T17:08
如標題 想從小飛馬升級 徵一台二手磨豆機 目標是想要 小富士 或是Kalita家的 High Cut 61007 Clean Cut 願意割愛的還請寄信給我~~ 謝謝了 andlt;(_ _)andgt; - ...

不特別調整的拿鐵應該是有加糖的嗎?

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By Rebecca
at 2015-10-18T16:26
雖然不是說很懂咖啡 不過一直以來沒有遇過這種情況 就是送來的拿鐵是有加糖的 說明一下之前的消費經驗 有些店家在店餐的時候就會問甜度 如果沒問 送來時也會跟我想像中一樣是無糖的 可能一直以來都是這樣 所以也沒有特地跟櫃台說我要冰拿無糖 (覺得無糖比較好喝阿~~) 但今天到一家沒去過的店 畫單子的 點了一杯冰 ...

Kalita Nice Cut Mill 露天代購?

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By Jacky
at 2015-10-18T13:28
小弟看到露天一堆代購賣Kalita Nice Cut Mill 價格都只要5500-5700 有些有貨 有些接訂單加2Week 到底真實性如何啊? 這個價格區間 可以買嗎? 還是有版友有推薦的商家或拍賣 亦或是二手呢? - ...