初學者疑問：為何一般賣場普遍扇形濾紙？ - 咖啡討論

Hamiltion · 2018-05-22

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為何常見的通路，全聯或好市多都是賣扇形濾紙？

這是要搭配同樣的扇形的濾杯使用嗎？

例如Kalita 101，102

想說hario V60的濾杯應該是很普遍常見的，但卻很少錐形的。

因爲個人使用V60,除了買原廠的濾紙，就只好扇形動手摺成錐狀嗎？

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All Comments

Suhail Hany2018-05-25

因為手沖人口仍占少數，美式咖啡機較為常見(但也良莠不齊

Rachel2018-05-30

沒有想到美式咖啡機這一塊><“

Megan2018-06-02

撇開kono流相對冷門，V60紅起來不過是千禧年以後的事
，濾泡式咖啡使用錐形濾器對製造商來說也成了一種慣

Leila2018-06-03

性，只不過V60搭著第三波整個流行起來，才讓人忽略了
錐形長遠的發展歷史

Linda2018-06-06

最早的濾杯就是扇形的且扇形介於沖刷與浸泡之間 v60以
沖刷為主一般都是以淺培快沖為主如樓上所說的淺培也
是後面這一波才流行起來的全世界來看淺培仍舊是小眾

Franklin2018-06-08

以發展歷史及大眾口味扇形的確是最多人使用的

Robert2018-06-11

*我要打梯形都打成錐形去了@@

Wallis2018-06-14

難怪我看不太懂樓上寫什麼

Donna2018-06-14

底下折ㄧ下就好

Sandy2018-06-18

梯形的濾紙可折成錐形使用，這樣的方式會很有趣的改變風味
。第一代的origami 錐形濾杯就是這樣用的。

Valerie2018-06-22

長姿勢了XD

Tracy2018-06-25

哈哈真的長知識，借問melitta 1x1流速偏慢嗎

Frederic2018-06-27

回樓上，偏慢。要流暢不淹水，可考慮三洋或kalita波佐見

Gilbert2018-06-29

目前有三洋有田，沖起來很不錯，前中後段很均衡～只是好
奇melitta傳統型會是如何～

Lydia2018-07-03

省錢也能將梯形折成扇形，不用特別買V60的紙

Anonymous2018-07-06

公司買成蛋糕杯濾紙我照樣摺成V60用XD

Vanessa2018-07-10

感覺梯形的容錯率比錐形高一些，但相對來說錐形的可玩性也
會稍微高一點