分享手作的手沖杯 - 咖啡討論

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By Lydia
at 2019-10-08T12:08

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我也來分享一下自己做的濾杯,若貼粉專網址違反板規請告知~~

https://tinyurl.com/y2s8g3cx

這個是我自己做的,因為苦手濾杯體拉不直,只好用pp板做一個60度圓錐

再用錐體套土板做杯身,等半乾再做盤體黏合,然後挖溝大概比做肋骨好做5倍

梯型濾杯手捏根本地獄難做符合濾紙的,最好的方式還是買3號濾杯翻模

因為土坏燒製後會縮小大約3成體積

一般來說還是v60類比較好手做,容錯率也高

自己做的好處就是基本上是獨一無二,想要長短肋或多溝都可以隨心所欲

小弟從以前買市售濾杯到自己做一做手上也有四五十個濾杯

有時候覺得在流速方面雖然時間有差,前後段濾的程序也有些許不同

但其實使用中的心情才是最重要的,心情好的話沖出來都是美味的咖啡

希望大家都找到自己喜愛的濾杯

ps:我是在士林的教室做的,做一個濾杯成本大概就要六七百

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Tags: 咖啡

All Comments

Bennie avatar
By Bennie
at 2019-10-08T21:04
讚!我也準備再做進階版的,謝謝專業分享

徵求1z會員資訊

Jessica avatar
By Jessica
at 2019-10-08T10:43
預計會買E系列磨豆機 感謝~~~ - ...

CP值超高的 全聯咖啡

Puput avatar
By Puput
at 2019-10-08T08:54
推 lsgsl: 看這期全聯雜誌寫美式的配方是西達摩+薇薇特南果,以這價10/06 12:18 → lsgsl: 格來說用這樣應該還算ok?10/06 12:19 看了推文就去翻DM~ 【美式】:25元 產地:衣索比亞、瓜地馬拉 豆種:西達摩、薇薇特南果 風味:熱帶水果、綜合莓果汁、烤堅果、可可 【拿鐵 ...

請問vulcan v-800跟vic-1000選擇

Joseph avatar
By Joseph
at 2019-10-08T02:15
小弟原先使用Quest M3玩了好幾年,加了保溫棉以後,每次都給他硬上300g(真是辛苦它了) 機器狀況還算可以,但是有些烘焙手法看著很想試看看,礙於風力火力的限制,就是沒辦法 實現,於是興起想換機的念頭 由於預算不多,這兩台看起來價位差不多,烘焙量都有符合我的需要,加上也想入門瓦斯半 熱風的機器,無奈這個 ...

[簡單開箱]Brewista魅影濾杯組

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By Carol
at 2019-10-07T16:51
不久前在板上發了一篇魅影濾杯的文章請教流速跟使用心得,有版友願意割愛讓小弟入手 這套組合,在開頭就先給上大大的感謝! 當時會想要買魅影濾杯其實主要就是因為剛入手了同牌的溫控壺,不知道有沒有人可以懂 會想要同一個牌子一整套的那種奇妙心情XD 這邊也不多說太多的文字敘述,畢竟板上太多先進前輩都是高手,我就單純 ...

分享手作的手沖杯

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By Franklin
at 2019-10-07T13:15
上次違反版規,沒發文三篇就賣器具 覺得抱歉~ 所以上來分享自己做的柴燒手沖壺 天然柴燒陶具因有轉換好水質的功能 所以沖酸質咖啡相當好 沒有做的很專業 但讓喝咖啡充滿生活樂趣 https://imgur.com/j9D4FRN - ...