冰搖雙份濃縮咖啡 - 星巴克討論

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By Mason
at 2009-06-30T23:52

Table of Contents

因為沒有器具,所以卡在用冰塊急速冰鎮然後Shake的動作
新的PLA杯(透明冰杯)蓋平蓋的話有時候蠻緊的可以把飲料倒過來搖
如果真的很想喝的話

(無意造成夥伴的困擾,而且公司已經公告下市之商品,夥伴無法提供!!)
(只能建議類似的選擇,但這並不是公司的配方,所以很多部份請DIY!!)
(而且我沒試過,不保證味道一樣喔...Orz)
(再者因為冰山美式仍有冰塊,味道會比標準的冰搖稍淡!!)

點個中杯冰山美式(不加水的) + 1份糖漿 ←這部份是要收費的

另外請夥伴幫忙加一口鮮奶,然後自行在調理吧檯加鮮奶油 (或奶油球2顆) ←這部份免費
^^^^注意,是一口喔!! ^^^^^^千萬不要加多啊,一口即可qq

然後蓋上蓋子手動上下搖一下!!
但是口感可能還是會有一些差距拉!!
再者PLA杯沒有十分密封
有時候反過來搖杯口會露一點點,搖的時候要小心不要滴到衣服
不過有個問題是,PLA杯耐熱溫度低於50度C
(超過會融化成一片薄片,本人有做過實驗Orz)
我還沒試過新的杯子能否做冰山美式而杯子不會融化!!

※ 引述《bmw520i (燃燒我的青春)》之銘言:
: ※ 引述《bmw520i (燃燒我的青春)》之銘言:
: : 星巴克在過去曾經推出冰搖雙份濃縮咖啡,
: : 個人相當喜愛這款風味,後來已經不在清單上,
: : 是否可能以點客製化咖啡來製作出這款咖啡?
: : 印象中星巴克清單上有一種是可以客製個人咖啡,
: : 但不知道該如何點...
: : 後來詢問能否在點冰搖雙份濃縮咖啡,
: : 店員是以收銀機上無此項目為由而無法賣我這產品,
: : 想說若是能以客製化方式點此咖啡,或許是一辦法?
: 沒了器具,不知點客製化咖啡可能可以製作出類似口感?
: 或者推薦怎麼點出不錯的口味咖啡?
: 請提供一下點的方式,謝謝。

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廖家Baby搗蛋日記~*

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All Comments

Megan avatar
By Megan
at 2009-07-03T18:44
可以點榛果那堤或是焦糖那堤之類的加一份濃縮嗎?XD
Irma avatar
By Irma
at 2009-07-07T04:40
那樣的話味道完全不一樣喔,那就只是那提不會是冰搖!!
Elvira avatar
By Elvira
at 2009-07-10T17:04
用PLA做冰山美式,把SHOT倒進去後要先搖晃均勻再補滿冰塊
Adele avatar
By Adele
at 2009-07-12T06:53
我之前幫客人製作就是這樣做的,PLA不會融化
Anthony avatar
By Anthony
at 2009-07-16T22:59
重點是要"搖"....那..點兩個shot+一份糖漿,然後自己帶
Frederic avatar
By Frederic
at 2009-07-18T20:43
隨行杯去搖呢?
Heather avatar
By Heather
at 2009-07-21T21:19
重點之一在冰塊量 量杯回收了就是不能做~
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2009-07-25T23:53
grande冰山美式加一份濃縮 8分滿其他加小紅蓋真的超棒
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2009-07-28T01:36
如果自己帶隨行杯應該就可以做到以上???
Connor avatar
By Connor
at 2009-07-29T23:21
參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com

迪朗奇EC7 濃淡的問題

Sarah avatar
By Sarah
at 2009-06-30T22:38
請問各位先進 我買了了 迪朗奇的 EC7 我把濃度的旋鈕 調到 濃 時 咖啡都滴不出來 我至少等了有五分鐘吧 但就是不出來 當我把濃度調回中時 馬上就噴出來了 這是 機子的問題嗎 我想我操作方法沒錯 想先問問 各位的經驗 如果再不行 就只好打回廠商問囉 -- 大 男 人 的 男 ...

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Carol avatar
By Carol
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Susan avatar
By Susan
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今天等的時候和店長聊天 她突然說了一句 星期四會有新杯子 然後就轉頭忙了 有人可告知確切的消息嗎? 感激不盡 - ...

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想請問一下還有門市在徵PT嗎? 昨天路過士捷門市跟台北車站附近門市都沒有徵人公告, 想問問版上各位,不知道還有門市在徵人嗎? 謝謝。 - ...

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Donna avatar
By Donna
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