全球知名商售印尼非法栽種的咖啡 - 咖啡討論

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2007-01-17T11:48

Table of Contents

拒買來自印尼的咖啡可以讓這種事情減少嗎



「世界自然基金會」今天指出,全球許多知名的食品廠商,如:雀巢,卡夫食品,
甚至咖啡連鎖店「星巴克」,所出售的咖啡是在印尼自然保護區非法種植的產品。
基金會指出,非法種植威脅稀有動物的生活環境,基金會呼籲廠商重視產品認證。
(謝佐人報導)

「世界自然基金會」表示,這些咖啡都是非法種植在印尼「蘇門達臘」最南端的
國家公園內,這個熱帶雨林國家公園是一處天然保留區,園內有許多瀕臨絕種的
稀有動物,其中包括蘇門達臘虎、及當地特有的大象及犀牛等。

「世界自然基金會」在聲明中指出,這座蘇門答臘國家公園雖然名列世界遺產名單,
但是園區內有將近百分之20的林地遭到濫砍,被用來非法種植咖啡,若是這種趨勢
持續,十年後,種植面積會擴增一倍,園內的稀有動物勢必遭到威脅。

印尼目前是全球第四大咖啡出口國,也是「羅布斯塔」品種咖啡的第二大生產地。
而印尼半數以上的咖啡都是經由緊鄰蘇門達臘國家公園的港口「南邦」輸出,
當地交易商故意將合法生產的咖啡與非法種植的咖啡混在一起出口,讓人無從查清。

據了解,向印尼採購咖啡、從「南邦」輸出的國際食品公司包括多家知名廠商,
例如:雀巢、日本「丸紅」、美國「卡夫食品」,甚至是咖啡連鎖店「星巴克」。

「世界自然基金會」呼籲國際食品公司重視認證問題。同時也要求印尼當局保護
國家公園,並給予合法咖啡農優惠或微額貸款,並提供技術,輔導咖啡農。
(中廣記者謝佐人在台北報導)

--
Tags: 咖啡

All Comments

Brianna avatar
By Brianna
at 2007-01-20T13:47
可以借轉Ecophilia板嗎?謝謝 :)
Kumar avatar
By Kumar
at 2007-01-22T02:26
不要只是找大頭 也有些所謂的自家烘焙業者用印尼ap用的很눠
Andrew avatar
By Andrew
at 2007-01-26T12:02
爽也用的很兇 所謂陽光底下不會有新鮮事只是如何掩飾罷了ꐠ

有網友用過這"presso"器具擠出"espresso"嗎?

Agatha avatar
By Agatha
at 2007-01-17T10:53
http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b30845117 看來不錯 1. 價格不高 2. 不會有摩卡壺水溫過高的問題 3. 我是外貿協會的 請問有朋友用過嗎? 希望可以分享一下心得^^ - ...

單品咖啡可以加牛奶嗎

Andrew avatar
By Andrew
at 2007-01-15T22:57
想請教一下 喝單品咖啡適不適合加牛奶? 還是說加奶精比較好 謝謝回答 - ...

搔頭 請問這是什麼啊? 有人喝過嗎?

Oliver avatar
By Oliver
at 2007-01-15T20:56
http://www.heyshopping.com/products_detail.asp?products_id=4230 - ...

Re: 新手的問題 幫忙解答

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2007-01-15T03:02
※ 引述《jerryjayg (寂寞之歌)》之銘言: : 嗯 真的是沒概念 : 想知道 一磅的咖啡豆 : 不是煮濃縮的咖啡 : 大概能有多少cc的咖啡呢? : 真的很想知道 = = ... : 幫忙解答一下吧...謝謝^^ 偶素用塞風煮的 參考一下 一磅咖啡豆用8g咖啡匙舀 一杯咖啡約200~250cc 一 ...

新手的問題 幫忙解答

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2007-01-15T02:45
嗯 真的是沒概念 想知道 一磅的咖啡豆 不是煮濃縮的咖啡 大概能有多少cc的咖啡呢? 真的很想知道 = = ... 幫忙解答一下吧...謝謝^^ -- 月光下的魚... 聽寂寞之歌... 蘋果的意義... - ...