五壺齊聚心得文待發中 - 咖啡討論
By Susan
at 2010-05-20T23:32
at 2010-05-20T23:32
Table of Contents
先看照片&基本數據啦~
http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/article?mid=2574
其實心得評論寫了兩三小時,在存檔時刻竟然憑空消失~算了~好事多磨休息幾天再說~
還好救到壺王片段,先放這吧~~~~~
POT900
特色:0.9L銅壺壺王,紅銅材質內部鍍錫,純手工打造,展延性佳、導熱聚熱效果佳,手
把彎鉤設計讓手掌底扣住,利用手挽控水性佳。
優點:所有壺中壺口管徑最小,容易控制細水柱,聚熱導熱性佳,沸騰水倒入600~800ml
可控制在92~94℃間,銅材質手工打造作工精細。
缺點:大水柱不容易控制(易沖歪粉層),導熱快小心燙到壺蓋,銅展延性避免碰撞凹痕,
重達500g及重心位置關係,手充時需要較多手挽力道(不是職人還好;一天1~3次算
運動),內部鍍錫一氧化黑點(使用後需立即淨乾)。
KT1.0L波紋
特色:鶴嘴壺口,松木把手造型佳,可電磁爐加熱,
....
....
以下囧了~
bye~
--
http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/article?mid=2574
其實心得評論寫了兩三小時,在存檔時刻竟然憑空消失~算了~好事多磨休息幾天再說~
還好救到壺王片段,先放這吧~~~~~
POT900
特色:0.9L銅壺壺王,紅銅材質內部鍍錫,純手工打造,展延性佳、導熱聚熱效果佳,手
把彎鉤設計讓手掌底扣住,利用手挽控水性佳。
優點:所有壺中壺口管徑最小,容易控制細水柱,聚熱導熱性佳,沸騰水倒入600~800ml
可控制在92~94℃間,銅材質手工打造作工精細。
缺點:大水柱不容易控制(易沖歪粉層),導熱快小心燙到壺蓋,銅展延性避免碰撞凹痕,
重達500g及重心位置關係,手充時需要較多手挽力道(不是職人還好;一天1~3次算
運動),內部鍍錫一氧化黑點(使用後需立即淨乾)。
KT1.0L波紋
特色:鶴嘴壺口,松木把手造型佳,可電磁爐加熱,
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以下囧了~
bye~
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Tags:
咖啡
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By Ingrid
at 2010-05-22T10:52
at 2010-05-22T10:52
By Kumar
at 2010-05-24T21:57
at 2010-05-24T21:57
By Christine
at 2010-05-25T16:43
at 2010-05-25T16:43
By Hedda
at 2010-05-29T21:57
at 2010-05-29T21:57
By Frederic
at 2010-06-01T13:01
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By Vanessa
at 2010-06-05T15:11
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By Margaret
at 2010-06-09T20:38
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By Mia
at 2010-06-10T07:46
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By Lydia
at 2010-06-14T17:31
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By Charlie
at 2010-06-18T16:32
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at 2010-05-18T23:54
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