why自己泡的跟外面賣的不一樣!? - 咖啡討論

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2011-01-08T12:27

Table of Contents

自己有在玩手沖咖啡
泡出來有點像...
小七的美式不加糖

最近喝了家中附近一間
招牌咖啡 喝起來非常香甜
我是想問 他是奶精用比較好

還是他家的糖比較好呢??
目前喝了全糖與半糖
喝起來還是一樣很香醇!?

快要放棄手沖咖啡了拉.....真是吃力不討好的苦差事

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POPTEA 泡泡茶 http://blog.yam.com/user/poptea.html



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Tags: 咖啡

All Comments

Tom avatar
By Tom
at 2011-01-12T09:59
那可能要想~是不是他的咖啡泡的比較好!!XD
Lily avatar
By Lily
at 2011-01-16T18:07
你的工具是哪些？沖泡方式如何？這樣會比較好給建議^^
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2011-01-19T14:19
<濾紙+漏斗+細口壺+綜合咖啡豆>粉末磨的較粗
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By Bethany
at 2011-01-21T17:35
不知您是不是沖泡時再研磨~還是~~綜合豆似乎可以改變一下~
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2011-01-23T13:58
沖泡的時候有沒有先「悶烝」呢？這個小動作很重要
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2011-01-27T23:36
我覺得你可以挑一家有手沖的店,喝一杯老闆煮的咖啡後
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By Sandy
at 2011-01-30T17:24
自己再買同樣的豆子回去煮,這樣會比較客觀.
Michael avatar
By Michael
at 2011-01-31T14:05
您可以去4F網誌看一下嫻熟的沖法..(看就好不要問)
Donna avatar
By Donna
at 2011-02-04T09:04
不要問，很恐怖。
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By Harry
at 2011-02-08T01:33
嗯~我住台中海線~樓上磨豆機研磨中~樓樓上咖啡沖泡中~
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By Frederic
at 2011-02-09T14:00
我在洗syphon中
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By Elizabeth
at 2011-02-12T07:30
是現磨現沖得沒錯....我有去喝過很貴的咖啡...
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By Tracy
at 2011-02-13T14:21
感覺就像 我泡的.加兩倍的熱水一樣 XDDDDD
Callum avatar
By Callum
at 2011-02-15T20:59
你應該要去喝傻爸泡的。

Syphon壺的選擇

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2011-01-07T11:41
大家好 從接觸咖啡以來都用手沖的方式 我的器具：小飛鷹 + 陶瓷濾杯 + 手沖壺 + 溫度計 最近想換一個方式 本來想買愛樂壓 又看到賽風壺 就決定買一組賽風壺來玩 感覺咖啡的器材好多都很好玩atat 不曉得大家比較推薦的是哪一牌賽風壺呢 最常見的應該是Hario TCA (好像玻璃比較好 ...

烤箱滾筒烘焙機

Zanna avatar
By Zanna
at 2011-01-06T23:42
圖文詳傻爸部落格http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/article?mid=4055 這兩天有人問起手網~談到沏仔麵筒，到滷味筒手網烘焙，熊熊有網友說手動紡紗機，想 找材料改成滾筒式來烘豆 ~ 讓我想起三年前做了隻滾筒一直壓箱沒動~還有幾粒米有隻半直火滾筒也沒用過~就 ...

龍山寺附近的個性咖啡店?待推薦

Andrew avatar
By Andrew
at 2011-01-06T21:59
明天跟朋友有約，中間有個1個半小時空檔，想在龍山寺附近找間咖啡廳坐著 聊聊+打發時間，但版上好像對萬華地區的咖啡廳比較沒有什麼推薦的店，多數都 在西門町附近。 想請問在龍山寺附近有什麼有個性的咖啡廳嗎???不想去丹提、星巴克之類的 連鎖店，想要那種小舒適聊天的點 感謝期待推薦!!!! -- ...

壓克力上壺架

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2011-01-06T20:14
※ 引述《madjun0830 (馬小駿)》之銘言： : ※ 引述《madjun0830 (馬小駿)》之銘言： : : 本文完整圖文版: : : http://photomyphoto.pixnet.net/blog/post/40492562 : : ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ ...

此款虹吸式咖啡壺、(咖啡)磨豆器 好用嗎?

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By Olga
at 2011-01-06T16:26
商品名稱：虹吸式咖啡壺、磨豆器 http://0rz.tw/vaWw2 http://0rz.tw/7xl6z http://picasaweb.google.com/111448993451283061611/1000106Sale# 看到新莊版有 ...