咖啡V60 02沖出來的咖啡味道偏清爽? - 咖啡討論Quanna · 2023-04-11Table of ContentsPostCommentsRelated Posts 長期使用的是一款hario出的三孔梯形濾杯 (以前從老家拿來的,現在好像沒有看到這款了) 最近因為發現家裡面有一個v60 02的濾杯 買了濾紙用了兩週 沖煮的方式和以往幾乎一樣 喝起來清爽很多 不確定是因為濾杯大很多 (基本上還是沖一人份) 還是v60本身沖出來就是比較偏向清爽的風味 問題感覺有點太模糊... 感謝咖啡版大家解惑 Q_Q -- 咖啡All CommentsKelly2023-04-11快流速錐形跟傳統梯形會差蠻多的呀,所以你喜歡嗎?看你是沖哪種類型的咖啡Olivia2023-04-11梯形跟錐形風味表現不同啊 資料很多可以自己比看看Carolina Franco2023-04-11V02 Body要厚就磨細點讓他淹Donna2023-04-11v60彈性比較大 磨粗清爽 磨細厚實 要更厚找平底的Olga2023-04-11磨細or斷水多次or大水攪拌 一直都是這幾招而已James2023-04-11聽人說完到最後就是蛋糕和錐形擇一Freda2023-04-11覺得錐形、蛋糕跟梯形都可以各一,看心情來泡,手法就Joe2023-04-12算固定,不同濾杯沖出來還是喝的出差異,我覺得算是蠻無腦又可以有穩定變化的方法~供參Liam2023-04-12清爽很多是因為萃取率沒達到原先濾杯的程度,所以要Jessica2023-04-12調整萃取參數Quanna2023-04-12慢慢往細一點調試試看,不然就粉水比拉高Dorothy2023-04-12玩浸泡Yuri2023-04-12謝謝大家建議,水淹浸泡之後味道變得完全不同,第一次覺得很喜歡Gilbert2023-04-12hario switch 可玩性更高Related Posts全自動壓粉器 Bose Tamper贈送 優瑞C9咖啡機FEMOBOOK A68 非磨不可 開箱Weber年度鉅獻 - SG-1磨豆機黑美珈琲 日曬耶加雪菲 果丁丁 分享
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