Syphone煮咖啡比例!! - 星巴克討論

各位前輩大家好,

最近小弟我開始學用syphone煮咖啡,於是今天就興沖沖的跑去買了

星巴克的咖啡豆.我今天買了瓜地馬拉安堤瓜的豆子.

因此想請教各位,粉與水的比例要抓多少呢?我今天是20g配300cc水.

用syphone煮也是40秒左右關火嗎??

以上,再麻煩各位了!!謝謝.



--