※ 引述《chrisace (寂寞飛行)》之銘言：
: 原文恕刪
: 如果可以加錢 買焦糖醬 香草糖漿的話 有什麼原因不能 換焦糖瑪其朵
: 堅持不能換的夥伴意義 不就失去了 根據客制化的飲料
: 客人可以要求 先放牛奶 香草糖漿 再放shot 放比拿鐵多的奶泡 最後加焦糖醬
: 不就是一杯 精美的焦糖瑪其朵
這個問題就如同 客人要求多加很多牛奶 夥伴婉轉拒絕時
顧客以四瓶奶免費提供為理由 為難夥伴.
是 夥伴可以依照原本的本意just say yes
但相信多數夥伴並不願意
因為這是原則性問題 過度擴張會造成各家門市困擾
遊戲規則是 提供顧客牛奶給予在享用黑咖啡上有更佳的風味 而不是加量不加價.
轉到這次的活動
活動的遊戲規則出來了 一張發票 用60元買一杯中杯的Latte
今天活動的本意是什麼?是希望顧客能以優惠價購買Latte
提供客製化的美意 也是希望顧客可以享用更多種風味的那堤(ex:香草那堤 臻果那堤)
但今天一旦以"客製化"要求使Latte"變相"成為價目表中的正式標準販售飲料
夥伴無法說客製化不對 但事實上顧客是在遊走遊戲規則邊緣 也就是鑽漏洞
這個活動已經表明了顧客可以優惠價購買Latte系列(且也註明:僅限Latte) 其他品項不行
就像離Latte性質最近的卡布奇諾 也不該成為優惠品項
既然不屬於愛喝Latte系列的族群 為什麼硬要去無限上綱星巴克的美意呢?
今天我是顧客 看到不屬於我的優惠活動
我也就是笑笑買自己喜歡的咖啡享受就是啦:)
: 辦活動應該就要考慮多一點 要是之前 星巴克總公司 有規定不能加錢買
: 或是可以加錢買 有個明確的準則 或是 之前沒想到問題發生之後馬上改善也是可以
公司明確下通告:僅限Latte 可提供加料與升級(原本是連升級都不行)
這就是準則 準則就是Latte only.
我想 若有變相成為標準販售飲料的要求 夥伴應該自己要有sense是否接受
如果顧客執意如此 我們也不能跟顧客吵架 Just say yes:)
但事實上 願意接受 不代表這是可以擴張遊戲規則的意思.
: 門市之間不統一的做法 我個人認為不是 夥伴 跟 客人的責任，是訂遊戲規則的那方
: 該負責的，總不能讓客人憑運氣去買咖啡吧 @@ 剛好這家可以 那家不行
: 或是推文中 有夥伴提到我做給你的話 造成別的門市的困擾怎麼辦
: 問題是...辦活動之前就該避免這類的困擾，不小心漏掉了可以趕快修訂
: 全省門市統一的規定。
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: 原文恕刪
: 如果可以加錢 買焦糖醬 香草糖漿的話 有什麼原因不能 換焦糖瑪其朵
: 堅持不能換的夥伴意義 不就失去了 根據客制化的飲料
: 客人可以要求 先放牛奶 香草糖漿 再放shot 放比拿鐵多的奶泡 最後加焦糖醬
: 不就是一杯 精美的焦糖瑪其朵
這個問題就如同 客人要求多加很多牛奶 夥伴婉轉拒絕時
顧客以四瓶奶免費提供為理由 為難夥伴.
是 夥伴可以依照原本的本意just say yes
但相信多數夥伴並不願意
因為這是原則性問題 過度擴張會造成各家門市困擾
遊戲規則是 提供顧客牛奶給予在享用黑咖啡上有更佳的風味 而不是加量不加價.
轉到這次的活動
活動的遊戲規則出來了 一張發票 用60元買一杯中杯的Latte
今天活動的本意是什麼?是希望顧客能以優惠價購買Latte
提供客製化的美意 也是希望顧客可以享用更多種風味的那堤(ex:香草那堤 臻果那堤)
但今天一旦以"客製化"要求使Latte"變相"成為價目表中的正式標準販售飲料
夥伴無法說客製化不對 但事實上顧客是在遊走遊戲規則邊緣 也就是鑽漏洞
這個活動已經表明了顧客可以優惠價購買Latte系列(且也註明:僅限Latte) 其他品項不行
就像離Latte性質最近的卡布奇諾 也不該成為優惠品項
既然不屬於愛喝Latte系列的族群 為什麼硬要去無限上綱星巴克的美意呢?
今天我是顧客 看到不屬於我的優惠活動
我也就是笑笑買自己喜歡的咖啡享受就是啦:)
: 辦活動應該就要考慮多一點 要是之前 星巴克總公司 有規定不能加錢買
: 或是可以加錢買 有個明確的準則 或是 之前沒想到問題發生之後馬上改善也是可以
公司明確下通告:僅限Latte 可提供加料與升級(原本是連升級都不行)
這就是準則 準則就是Latte only.
我想 若有變相成為標準販售飲料的要求 夥伴應該自己要有sense是否接受
如果顧客執意如此 我們也不能跟顧客吵架 Just say yes:)
但事實上 願意接受 不代表這是可以擴張遊戲規則的意思.
: 門市之間不統一的做法 我個人認為不是 夥伴 跟 客人的責任，是訂遊戲規則的那方
: 該負責的，總不能讓客人憑運氣去買咖啡吧 @@ 剛好這家可以 那家不行
: 或是推文中 有夥伴提到我做給你的話 造成別的門市的困擾怎麼辦
: 問題是...辦活動之前就該避免這類的困擾，不小心漏掉了可以趕快修訂
: 全省門市統一的規定。
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