RT-200烘豆配件自製 - 咖啡討論

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2019-10-10T22:39

Table of Contents


連假無聊把小鋼炮改良和週邊DIY

溫度計
https://i.imgur.com/W1HxE88.jpg
探針用一塊錢墊一個角度往下壓
剛好不碰到桶內頁片又量的到豆溫

散熱器+銀皮篩
https://i.imgur.com/NrXG5Uj.jpg
https://i.imgur.com/nlHG84q.jpg
6吋小電扇一邊用紙箱封死，紙箱中間黏上洗衣網
最後A走老媽的撈麵勺就大功告成了
明天再去五金行找個平底的，不然中間散熱太慢

銀皮收集+風門
https://i.imgur.com/3J8REM1.jpg
https://i.imgur.com/rhdk2B5.jpg
https://i.imgur.com/0qHKBtF.jpg
無檔可調風速的6吋小抽風扇標上刻度
然後用紙箱+粉篩diy了一個可以開閉，像坦克車的銀皮收集器

https://i.imgur.com/Iu9BoIC.jpg
都控風速了登山爐當然也劃上刻度囉!

於是最後就變成這樣了！
https://i.imgur.com/tDDCaup.jpg
扣除機体和登山爐，其它1000有找
我的小鋼炮也有了控風、控火、收集銀皮功能了！

烘豆記錄 肯亞AA+ 宏都拉斯 合計150克混烘
緩機 185度 下豆 中火
1:20 86度 回溫點
3:10 120度 看到白煙開最低速抽風
7:30 160度 開最大火，風速中
12:05 197度 一爆開始，轉中火風速大
14:15 212度 直接出豆無滑行
https://i.imgur.com/fWhFg7v.jpg

試喝結果，微酸，果香明顯，豆心有熟無澀不苦，但後韻不足
猜測是烘過久或冷卻太慢


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Tags: 咖啡

All Comments

Erin avatar
By Erin
at 2019-10-15T17:44
推
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By Steve
at 2019-10-19T13:44
猛
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By Agatha
at 2019-10-23T12:29
老實說這台控火控煙的意義不大，只聽聲音一爆三聲開始讀
秒後下豆，還不錯喝
Elvira avatar
By Elvira
at 2019-10-25T21:59
https://i.imgur.com/x9eKhTu.jpg
Irma avatar
By Irma
at 2019-10-28T22:25
diy就是帥！
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By Emily
at 2019-10-31T05:45
這DIY太強了 (但排熱風的紙箱一堆膠帶 小心毒氣啊XD)

Hario VST-2000電子秤故障訊號

James avatar
By James
at 2019-10-10T20:52
哈囉！各位還請幫忙解解惑 今天使用時，計時的部份正常，但是計量的部份一直顯示UNSE，一直重開或是換電池都是 一樣的狀況。 不知是否有遇過一樣情形的夥伴們，如果要維修有管道可以維修嗎？ 查了網路資訊一直查不到相關資訊.... https://i.imgur.com/RCpYbxu.jpg - ...

日本超商的拿鐵

Jacky avatar
By Jacky
at 2019-10-10T16:15
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請問有人在Caff? Italia網站購買經驗嗎

Linda avatar
By Linda
at 2019-10-09T22:57
https://www.coffeeitalia.co.uk 9/20在這網站下訂Bezzera Strega Top, 只有在下訂後收到一自動回覆訂單， 內文說明出貨後會提供送貨單號。 這幾天寫了mail跟fb留訊息去詢問進度， 都還沒得到回覆， 難道我是遇到詐騙了？ 我要寫個慘字～～～ ====後 ...

Y3工程版(Y3.3)漏水解決方法

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By Harry
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台中展的時候1Z推出了Y3的工程版(對岸叫做Y3.3)。 有購買的朋友，應該都知道，1Z這個產品因為設計上的瑕疵，導致按壓的時候會一直漏水 ，根本無法使用。雖然官方後來有更新了二次膠圈，但是還是沒有多大的改善，我跟朋友 使用的時候，幾乎三次裡面就有二次不成功......。 今天我試著把粉杯蓋內側的備用膠圈(黑 ...

藝妓冰滴

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By Caroline
at 2019-10-08T20:20
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