Re: 家庭自烘熟豆分享 - 咖啡討論

感謝此次試喝分享，收到了T2、T3、T4
首先沖泡了T4，匿名1.5圈，水溫90度
V60濾杯，時間2分半
判斷是淺偏中焙，中美中豆
乾香並不強烈，，沖泡完花香明顯
入口甜感，些許酸質好入口，body不厚重
喝起來是均衡舒服的感覺，很耐喝
很少形容咖啡味道，有錯誤或不恰當處請包涵
再次感謝分享


※ 引述《hktime (hktime)》之銘言：
: ※ 引述《ketsu0 (小安)》之銘言：
: : 最近剛入坑烘豆 想分享給版友
: : 徵求五位版友 可獲得三包各20克豆
: : 條件是收到沖煮後要回饋我風味
: : 要的請推文+1 並站內信給我地址 收件人
: : 我會用郵局寄出
: : 就當作聖誕節禮物 哈哈
: 非常感謝能得到此次試喝的機會，在這邊交上心得報告，收到3包試喝豆，包裝上各寫T2、T3、T4，並無豆名，看來是想要以盲測為主，3包依序開啟沖煮，目測3支好像都同一支豆子，試喝結果也是3支都一樣，以下為試喝心得
: 目測焙度：淺焙
: 入口風味：微花香、柑橘、莓果，酸質明亮，甜感不錯，猜測應該是耶加的豆子

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