Re: 咖啡機..可以請大家給點意見嗎? - 星巴克討論

※ 引述《Wnny (wnny)》之銘言：
: 剛剛po文章提到..
: 就順便來問問..
: 麻煩各位高手們提供建議好不好呀?
: 關於 Barista 以及 Utopia ..
: 畢竟價錢還是有不少差距..
: 而且我也知道..功能的確完全不同..
: 對於 Barista ..我想..對我這個人而言..
: 一定得一段時間才能上手..
: 但不知這台的壓力、蒸汽量穩不穩定之類的..?!?!
: 因為我手邊沒有規格可看..所以不知各位高手可以說說嗎??
: 還有就是..聲音會不會粉大聲?!
: 因為不能太吵..要不然我媽肯定會把我殺掉!! :Q
: 而我自己是個不愛喝奶泡的人..
: 所以反而蒸汽能不能把奶泡打得漂亮我反而不會要求..:P

這台的壓力跟蒸氣量都很穩定喔
而且咖啡鍋爐的部分強調的是在烹煮咖啡時
壓力剛好跟營業用機一樣 是最適當的九個大氣壓
雖然外面有些機器可以到十二 十三個大氣壓
但是因為壓力過大的緣故 很容易萃取過度
蒸氣量的部分 在我看過或是用過的機器中
他雖然不是最好 但是也是很不錯了 而且很穩定
不會一開始蒸氣很強 到後來就不行了
至於聲音的話 我不知道你可以忍受的聲音有多大
不過我是覺得挺小聲的
如果可以的話 其實還是到門市來一趟
請夥伴實際操作給你看
這樣你會更了解喔!!

: 而Utopia..
: 因為第一次看到syphone做成插電的..
: 以前都是自己用hario的syphone煮曼特寧..
: 不知這台有沒人用過..
: 可以簡單說一下用法嗎?
: (因為我現在看不到機器..又怕在open house那天決定下得太衝動!)
: 那煮出來的成品感覺怎樣??

煮出來的感覺....其實我覺得 hario煮的比較乾淨
因為Utopia用的是濾網 而不是像hario一樣用綿布
所以咖啡油還是多少會留下一點
不過我很喜歡喝Utopia煮出來的咖啡呢!

: 如果我用Utopia..然後弄成濃縮咖啡的濃度..
你是指研磨度嗎?
: 出來的東西..會不會粉慘呀??
: 另外..不知有沒有人試過用微波爐加熱牛奶?!
: 那喝起來跟用機器蒸出來的牛奶會不會差很多呀??
: 真是不好意思..一下子提了這麼多問題..
: 沒辦法..這兩天才知道有這個版版的..
: 所以才上來..
: 拜託各位高高高手給點建議唷~~
: 謝謝!!
: ^_^

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