Re: 亂搞~咖啡+優若乳 - 咖啡討論

我也有試過非常多種調配方法
但是再怎麼調 優酪乳+咖啡 真的很難喝
而且喝了會拉肚子
(我猜是咖啡因讓cAMP on 然後又有乳酸菌幫助腸蠕動)

推荐幾個比較好喝的調配法

第一種 米漿咖啡
米漿+咖啡 非常好喝! 感覺很[濃醇]
(比例是 米漿3 咖啡1)
如果想要稀一點 可以加點脫脂牛奶
(比例是 米漿3 牛奶1 咖啡1)
不過~ 米漿+可可粉+咖啡 就不好喝了 味道很雜

第二種 薑汁咖啡
有兩種做法: 1. 用薑糖代替糖 加在咖啡裡
2. 煮薑湯 加咖啡(粉)進去
冬天這樣喝很舒服 既可提神 又可以暖活身體
薑汁咖啡不宜放奶精或牛奶 不然味道會說不上來的怪
(不過我哥覺得放奶精還蠻好喝的)

第三種 豆漿咖啡
據說喝了會變聰明 @_@'?
買超市的豆漿比較沒有豆味 加咖啡進去還蠻好喝的
但是傳統早餐店的豆漿 如果是手工製的
會有豆味 喝起來就沒有像在超市買的那種的好喝

第四種 料理酒+咖啡
口感有點辣辣的 但是調理酒甜甜的
跟咖啡搭配 喝起來還挺好的
冬天喝比較好 喝完會覺得身體熱熱的
推荐的料理酒:甜酒 or 柑橘口味酒


※ 引述《heavn72 (momo)》之銘言：
: 平常總是會煮個拿鐵或卡布給同學喝
: 昨天 他突發奇想的說 如果加優若乳咧????
: 真是個好點子 搞不好會有異想不好的口味
: 剛好同學都會買優若乳來喝喝 就馬上行動
: 四人份BRIKKA+統XAB優若乳 1比5比例下去
: 光聞味道就不太討喜 但抱持者實驗的精神 乾了
: 感覺只能會意不能言語丫.......
: 整個優若乳的酸味變的相當明顯 加上苦苦的咖啡味
: 想說優若乳本來就有點甜味 所以就沒加糖下去
: 優若乳和咖啡的味道沒辦法融合在一起 很不搭
: 整個大失敗...........
: 如果有人想試看看 試出不錯的比例就分享一下吧

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