Re: AeroPress的小感想 - 咖啡討論

Caroline avatar
By Caroline
at 2006-11-06T20:28

Table of Contents

※ 引述《csdi (閒逛)》之銘言:
: (恕刪)
: 看到版上的分享,就不禁懷疑起自己的智商,
: 可以冒昧的問大家一個很蠢的問題嗎?
: 就是,當大家把水進去時,
: 不是要拿攪拌棒攪個10秒鐘嗎?
: 但是我發現,我一邊攪,水就一邊滴下去了(基本上,從水加進去就開始滴了...)
: 等到我真的開始壓,水差不多都漏光了....囧...
: 請版上的各為先進,給我這個苯蛋一點指引吧...T_T
: 感激不盡<(_ _)>

@@"

看了板上的文章

想到上次去喝咖啡時有看到店家在賣

於是下班後就跑去買(980-10=970)

回家吃飽飯後馬上就來壓看看

囧~

不知道是我粉太細還是水溫沒拿捏好

超難壓的啦XD(下去攪拌前的水溫約為82度)

味道沒有想像中的好

不過也不錯啦

第二杯壓時把粉又調粗半度

味道就又好了一點(我媽也說這樣比較好~不過我粉量比第一杯多了一點!)

兩杯都壓得出完整的咖啡餅耶XD

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| 灰色 控亂想
╰──────────────────╮
不能一直賴在裡
P_goldmoon

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Tags: 咖啡

All Comments

生豆保存的困擾

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2006-11-06T02:53
恕刪~ :  另外對於保存的問題 :  少量的話,可採取夾練密封袋即可(三個月內用完...) :  如果豆子品質太優,想要屯個半年以上 :  還是建議採取真空包裝,並採取不透光的袋子 :  至少在打開的一瞬間,還有著幸福感(至少還有那麼一瞬間...^^) : 不過豆子雖然不會白化,但經驗上來看,似乎豆表 ...

Re: 桃園地區的咖啡同好們,請看過來吧

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2006-11-05T23:31
※ 引述《saueshen (年輕的老頭)》之銘言: : http://www.bellataiwan.com/phpBB2/viewtopic.php?t=3588 今天的聚會,感謝 Simon(失蹤人口)的經驗分享, 以及指點我們以後聚會可以討論的方向; ...

Re: 問問想買aeropress的人…

Irma avatar
By Irma
at 2006-11-05T13:22
※ 引述《GIVENTHY (GIVENTHY)》之銘言: : 看上面文章的回應 目前有意想買的加我共5個 : 我在y拍上有看到(980含掛號) 且問了團購折扣的問題 : 不過詳情得打電話問業務負責人 : 重點來了… : 第一 大家的地點不同 團購可能會比較困難 : 應該不可能各自匯款然後叫他分開寄 ...

洗賽風壺

Callum avatar
By Callum
at 2006-11-05T11:29
剛剛洗下壺的時候有個疑問 洗的時候把底座扣住下壺的地方也拿去沖水 不可避免的也沖到其他金屬的部份.. 這樣底座的部份會生銹嗎?? 生鏽不太好看 預防勝於治療~~ 來問問看 m(_ _)m -- 壺子是Hario的.. -- http://www.wretch ...

問問想買aeropress的人…

Brianna avatar
By Brianna
at 2006-11-05T02:30
看上面文章的回應 目前有意想買的加我共5個 我在y拍上有看到(980含掛號) 且問了團購折扣的問題 不過詳情得打電話問業務負責人 重點來了… 第一 大家的地點不同 團購可能會比較困難 應該不可能各自匯款然後叫他分開寄吧? 第二 量不是非常大 也許折扣不多 有好的意見可以推一下文 不然可 ...