今天看到 Lance Hedrick 介紹一台預購中的削鉛筆機（X）平刀手搖磨豆機（O）
叫 Pietro Manual Coffe Grinder ，預售370歐元，對她很有興趣。
依稀記得遠古的01論壇有網友說平刀盤如果水平擺放，需要高轉的離心力去把磨好的豆子甩
出去；如果刀盤垂直擺放，也是需要一定轉速才能在粉掉下去的過程中被充分研磨到。
口湖！原本就這樣以為手搖平刀是沒可能的，沒想到現在她出現了。預購中，以下是他的官
網跟Home barista 的討論，想知道咖啡鄉民們有無研究這台，不知道值不值得一試？
官網：
https://pietrogrinders.com/en/
Home barista 的討論：
https://myppt.cc/uK9WJ
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