Is Coffee漸漸甦醒 - 咖啡店討論

中時人間副刊 ◎柔之 　(2003.06.12)

從住處走到Is Coffee，有一種過渡歷程的感覺，彷彿是A Passage to India

（《印度之旅》），這部電影一開始，女主角阿黛拉（Adela）搭船航行在濃霧瀰漫的海上

——茫茫一片，一無所見，但是她的心卻不曾停止期盼過，如船永遠循航線前進，不曾耽

留。

我這樣的清晨漫步長街，同樣也意味著途中不可耽留、稍歇，必須清勁前行，

在塵煙閃現出來的晨光中，如天鵝划行湖上，不顯露水中泅泳的雙蹼。那湖的彼岸，

也有一朵「彼岸花」（Equinox Flower）在召喚，召喚美麗的憩息，瞧！就是Is Coffee了


每天清晨我都嚮往經過這樣的歷程走到Is Coffee，途中行經煙塵如行經晨霧，

在過程中獲得身心的滌淨。來到Is Coffee這個現實中的圓形城堡，這座瀰漫咖啡香的現代

童話城堡，它週遭的氛圍像是被施了魔法似的，濃香裊裊，世紀末「京華舊夢」調調的

音樂，告訴我們「一切都還在」，我們所痴所愛的世界並沒有失落。世界其實只是添增了

新異的外貌、亮麗的裝潢風景罷了，實質美夢依舊在。這間羅馬圓形劇場式的咖啡館，

就是在這樣的基底上，廢墟般重建起來，它呈現出來嶄新的形貌，瀰漫了現代人珍惜的

悠閒氣氛。人們閒閒論著天氣、私事、公事……，而不是在觀看古代的人獸鬥技表演。

文明的演進就是這樣，內涵不變，外在的形式卻改觀了，形式更現代、優雅，簡直完美

之至。我坐在玻璃牆旁看著外面的盆景，一隻小白蝶忽然飛進我的視線，依著牆翩飛，

彷彿是從這香醇的咖啡王國逃逸出去的一縷自然氣息，攜帶自己特有的芬芳，與咖啡館

保持著一面玻璃牆的間距——自然與文明永遠不即不離的依偎。

「我不是在咖啡館裡，就是在往咖啡館的路上……」這似乎意味著，許許多多的人

都是經歷A Passage to India的過程，才抵達許許多多城市中的「綠洲」，與悠閒的人們

共飲咖啡，同享溫馨、知性的氣氛。我們若問阿黛拉，她歷經「印度之旅」回到英國後，

心境是否依舊是下午茶的恬靜悠閒，答案卻是否定的。然而這裡，「彼岸」的Is Coffee

卻提供一種「現實的終端理想」、未來式的吸引，而非回歸式的反省、失落。

我們到那兒尋找「彼岸花」，尋找「未來的最初」，在「黃金與珍珠」之間作抉擇，

而終於選擇輕盈、圓亮的人生珍珠，而非落入塵世、追逐成功的世俗「黃金」生活。

我們會在那典雅、郁麗的咖啡文化氛圍中，仍然找到不費工夫就獲得的無重量之飄逸，

你可察覺到，它在一杯杯咖啡上端無形閃現著，但也有可能，你看到的只是裊裊一縷飄香

而已，我們的sensibility不可不警惕。

九點半正，體驗悠閒時光的時候到了。

時間和著陽光靜靜貼在咖啡桌上，人們的談笑聲卻激不起一點時光的漣漪，亙古以來

就這麼靜，彷彿成為我們永遠的依靠、磐石。「他」觀看著我們的日常生活，像一齣喜鬧

劇在進行，「他」似乎很仁慈，對邊聽手機邊喝咖啡的現代男女，靜默不語，似乎也是不

起一絲光紋波動——時光包容了這一切。我們閒閒跌坐在時間裡，充滿感恩的寧靜心靈，

畢竟匆忙的生活中，還有一處閒雅的咖啡館可憩息。Is Coffee也在與人們不斷的互動之下

，漸漸甦醒，醒在燦亮的陽光、濃醇的咖啡香氛中。


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我討厭我這雙義大利的眼睛
總是不習慣巴黎的陽光

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