Fujin Tree 353 Cafe--還我草莓果醬香QQ - 咖啡討論

Emily avatar
By Emily
at 2016-02-10T00:08

Table of Contents

網誌版:http://xinye0622.pixnet.net/blog/post/42806573


過年老妹太閒 揪團喝咖啡

但是意料中的 所有有營業的咖啡店全都客滿

在晃到Fujin Tree時我鷹眼一亮 發現有一組客人即將離開

所以就在不用等待的情況下順利入座 而且還是室外座位 老媽龍心大悅


玻璃門可以拉開 所以在風和日麗的天氣 室內、室外連成一片 不僅視野開闊

連心情都較為舒暢


與前兩次相較 Menu更加支離破碎了XD


義式咖啡 一應俱全


單品咖啡

Fujin Tree是跟Simple Kaffa合作的

Simple Kaffa的老闆Berg是2013年台灣Barista比賽的冠軍

所以咖啡應該是有一定的水準在

之前來都不知道這點 只覺得豆子似乎很有水準


茶類的選擇也滿多的


無咖啡因飲品和巧克力


輕食和甜點當然不可少


點完餐 看到吧台一隅

耶??? 那隻銀獅子不就是.........???

是la marzocco的GB5啊!!!!!! 啊啊啊啊啊~~~~~

要不是太想喝單品 實在很想喝這台大拉(?)泡出來的義式呀~~


先前合作的花藝廠商好像已經沒在合作了

嗯....換成這些植物看起來就普普通通


Simple Kaffa的豆子 真的是 有夠貴......


甜點 但今天依然跳過不點


牆上幽默的圖畫 忘記之前是不是就已經存在


在暮色之下 坐在室外非常舒服

還有民生社區的散步地圖可以參考

這份印得不錯 推薦大家可以看看


不知道隔壁的椅子還留著吊牌用意為何XD


"陽台鮮奶茶"

一款揉合花瓣和果類的淡雅奶茶 非常好喝

印象中之前點的奶茶表現也挺亮眼


"重擊巧克力"

老妹沒看清楚 這款是加了2個shot的巧克力 所以她回家就心悸了= =

(妹:"我被重擊了救命")

撇除心悸 這是款很特別的巧克力 滋味不同於摩卡 或許是奶量比較少的關係吧

味道深遠 其實我覺得挺好喝 拉花也頗美麗


"巴拿馬 日曬 艾利達莊園"

之前喝到這隻豆子非常欣喜 雖然咖啡師沖得太淡 但爆炸的草莓果醬香讓我念念不忘

畢竟這曾是WBC第七名所使用的莊園豆啊

但是這次卻是非常非常非常失望的經驗

我 的 草 莓 果 醬 香 呢???????

到底是怎麼一回事 沒有草莓香之外 整體咖啡還是很淡

淡到我覺得只是一杯平順無層次的咖啡......

究竟是發生了什麼事 可以讓一杯咖啡變得這麼平淡無奇

感嘆同時 我覺得手沖咖啡師該被炒魷魚了


可是我還是好想重溫這支Elida的爆炸草莓味 可能得從別的地方買豆子了QQ

總結 不要喝單品 其他應該都還不錯

--
Tags: 咖啡

All Comments

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2016-02-14T05:55
「味道很深遠」
Hedy avatar
By Hedy
at 2016-02-14T15:21
可以直接去忠孝敦化Simple Kaffa喝XDD
Joseph avatar
By Joseph
at 2016-02-16T21:54
味道沒出來,烘豆出的問題比較多
Kelly avatar
By Kelly
at 2016-02-18T23:58
就真的深遠又深遂噢^.<
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2016-02-21T21:11
不要刻意挑我的形容詞啦@@
Agnes avatar
By Agnes
at 2016-02-25T01:17
好像是用聰明濾杯出杯
Hazel avatar
By Hazel
at 2016-02-25T03:45
真的喔???QQ
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2016-02-28T07:41
草莓香氣在咖啡濃烈的情況下會偏向酒釀味 如果淡淡的
還沒有就....
John avatar
By John
at 2016-03-02T21:42
一樣的烘焙曲線烘出來豆子都無法完全複製風味了,
Yedda avatar
By Yedda
at 2016-03-04T16:33
再加上生豆的時間和批次的不同,變因太多。

大家會喜歡喝星巴克的咖啡還是city?

Oscar avatar
By Oscar
at 2016-02-09T13:03
※ 引述《earless (沒耳朵)》之銘言: : ※ 引述《kky226 (半蹲最累)》之銘言: : : 如果喝起來都一樣 : : 那你的標題為何又要請教大家喜歡喝哪種咖啡 : : 你把我搞得好亂啊 : : 你有爬文過嗎 : : 沒有 因為你只想到你自己 : : ----- : 他也知道這裡很多人都很「高」 ...

徵求:聖一牌的棉花罐手沖壺

Zora avatar
By Zora
at 2016-02-09T11:33
如題,誠徵聖一牌的棉花罐手沖壺 麻煩各位板友了 請告知使用的狀況,郵寄或台北市捷運站面交^^ - ...

請問台中有營業的咖啡廳

Ethan avatar
By Ethan
at 2016-02-09T09:45
大家好~ 請問台中市現在有什麼會營業的好喝的單品咖啡廳嗎? 現在跟家人來台中玩 想去的咖啡廳都沒開嗚嗚 希望在火車站附近 謝謝 - ...

會因為什麼原因走進一家沒去過的咖啡店呢

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2016-02-09T01:17
去年在澎湖當兵,島休無所事事在澎湖本島亂晃時, 在文康街尾遇見了當地的“捌捌零咖啡”, 雖然做外帶杯居多,但店內的手沖也是毫不馬虎, 柯契爾、巴西蒸汽豆沖起來都是別具滋味, 如要更深一層,便是觀音亭的“吹吹風咖啡”店內除了眾多精品咖啡可供選擇,還有美味 的檸檬塔、起司蛋糕可選用, 再來便是玉冠嫩仙草對面的依索 ...

會因為什麼原因走進一家沒去過的咖啡店呢

Mary avatar
By Mary
at 2016-02-09T00:56
(糟糕最近問題有點多 過年太閒atat) (已爬文 /吸引 /咖啡店 /走 /開) 最近得知幾個朋友的朋友都想開或已經開了咖啡店 有的不錯 有的看起來真的很不吸引人 本魯很好奇 版上大大會因為什麼樣的原因(在沒聽過店名的情況下) 走進一家沒去過的咖啡店??? 1.碰巧想借WC/腳痠 2.馬 ...