咖啡 FAQ

FEMOBOOK跟泰摩078S選擇?

Elvira#咖啡

DF64已出售，體積有點大，刻度調整轉起來費力(太大圈又沒施力點) 手沖都用K+PLUS，DF64都是義式 FLAIR PRO跟冷萃或冰滴一次磨60G用 目前有下列兩台考慮(15K出頭) 1.FEMOBOOK 台灣1Z股東(朋友?)另開立的公司，據說同樣的代工廠製造 大錐刀，組件都磁吸設計，KPLUS、KMAX(公司)使用體感製造品質很不錯 加上體積小(廚房流理臺空間寬度有限) 但刻度調整需要轉一圈以上的樣子(義式跟手沖切換)，缺點是很冷門 心得很少，昨天爬文才知道有這台 2.泰摩078S(064S感覺沒啥升級感，雖然體積更小) 外型漂亮，更大的平刀，也許風味可以勝過KPLUS，連手沖都不用手磨 DF64手沖不如KPLUS，刻度切換也費力不好轉 缺點是體積很深，快30CM，可拔插的電源線機身插頭還凸出的，至少得占用 流理臺35CM左右的深度，但寬度很窄，目前考慮是橫擺貼牆，剛好刻度指針在 側面跟電源開關同側，就這面朝前，轉速調整也方便 但已經漲到$529了(已下單)，中國手沖型號雕刻家開箱心得很多，品質應該OK的 歡迎提供您的看法，謝謝 –

網友回覆 24

  1. Callum

    Femobook的缺點大致都在前面開箱文提到，原廠好像要做塞子彌補豆子會跑出去的洞

  2. Selena

    一台平刀一台錐刀是要怎麼比，但我給flair58用就選錐刀，至少刀盤穩定刻度好條

  3. Enid

    平刀錐刀風味特色我不在意 只要風味好 好操作使用即可

  4. Kristin

    078S不是$499嗎

  5. Xanthe

    $529才對啦

  6. Suhail Hany

    078s 4月漲30美金

  7. Sierra Rose

    刻度落差一圈以上不太算缺點 一圈涵蓋全刻度用於義式可能不好調(有段) 只是不能直覺知道現在在第幾圈

  8. Genevieve

    本來很想買078s，但考慮到清潔麻煩，所以繼續用m47+Cafelat robot練肌肉

  9. Joe

    殘粉低的電磨沒有真的這麼需要常拆清

  10. Yuri

    我半年才清一次刀盤XD DF64拆了就裝不回去了

  11. Necoo

    好不好清潔不是考慮重點 方便好用 風味OK比較重要

  12. Selena

    看了你們的留言，想了一下，又去看了大陸網友實測殘粉圖片，好像真的不用那麼常清，決定下單078s

  13. Thomas

    不想清殘粉就rdt，手磨我也rdt，20.0進20.0出，刀盤只有乾淨

  14. Sarah

    078S我不知道，078去年咖啡展用過，感覺蠻不錯，操作邏輯和台灣慣用的小富士小飛馬系列很像，殘粉表現沒特別注意，但其他體驗不錯。

  15. Agatha

    不過兩台硬要選的話我還是選Femobook

  16. Frederic

    1號就是有了心臟的手磨 留著優點改善缺點

  17. George

    Femo 刻度總共有幾圈啊？看網路評測義式是最底圈3-8之前的刻度 可調範圍算是蠻大的（不過香檳金沒有銀色或黑色好看）

  18. Lydia

    最大圈數是用來拆內刀我晚上再算看看 每圈100小格一般20-100對應土耳其/義式/摩卡壺 150以上對應手沖/虹吸/法壓

  19. Joe

    Femo我義式目前都85~90格中間飄（bianca)

  20. Connor

    手沖就1圈再80格，不過我手沖這樣訂是拿來讓自己記得看到80就表示在手沖刻度而已，畢竟我現在都喝烘壞掉的NG豆丟自動手沖機，有黑黑的就好了其他什麼參數都不管

  21. Adele

    義式的話比較偏好放一個多月的豆子再超時萃取，所以理

  22. Zenobia

    論上應該是比主流的參數還要更細一點點才是

  23. John

    不過我的機器不是量產批次，不知道有沒有差異

  24. Dorothy

    每人歸零點不同 我是聽刀盤摩擦聲設置零點 義式在65-70 手沖160 最大在550左右(5.5圈) 實際可用範圍大概在250以內

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