Fellow Stagg EKG 600 vs 900

經常看到大家選擇困難，提供些建議供版友參考。 關於FELLOＷ EKG600與900兩者的差異： 1.重量 兩者除了壺身外，其餘沒有太大差異， 壺身淨重EKG600約750公克，900約800公克， 兩者差異僅有50公克，但壺身的大小有明顯的差異。 在裝滿水的情形下(到壺身內部的最高水位線) ※最高水位線黑黑的一條是用雷雕的方式處理， 雷射功率固定的情況下，仍有可能有些許色差 分別是600ml&900ml，一來一往差了350公克。 ※有些人會有疑問為什麼會這麼重？ 主因是壺身的不銹鋼材滿厚實的，加上手把內部也有一塊配重塊， 以致於重量會比其他品牌的來得重。 2.手感 EKG系列延續FELLOW Stagg手沖壺的設計， 手沖壺整體的重心都有經過設計，手把內部有配重塊。 600與900在滿水的情況下重心不太一樣， 如果手邊剛好有兩個容量，同樣的水量下重心會有明顯的差異。 這部分需要實際去體會才能感受到不同。 3.加熱速度 EKG功率是1200w，600滿水的狀況下水比900少， 加熱度速一定是600比較快，實測設定92度， 600ml會比900ml快約30秒到指定溫度。 但EKG600有個地方要注意，因為沖煮一杯後壺內的水量 十分容易低於一半(300ml)，這時候PID程序會比較難精準 將加熱速度控制在指定溫度，往往容易在低水位時超過一兩度， 這部分受限於PID程序與功率控制的能力，建議大家沖煮完後 盡快補滿水，保持水溫的準確性。 4.價格 EKG 900 黑色訂價$5980 (實際入手約5480-5980間) EKG 600 黑色訂價$5480 (實際入手約4980-5480間) 說真的都要花五千塊買一支溫控壺了，實在是沒有必要為了 省五百元選擇EKG 600，選擇適合自己的最重要。 錢花了，就要沖得爽沖得開心。 小結： 選擇600還是900這部分見仁見智， 坊間店家多選擇使用900，畢竟需要連續出杯， 600ml剛沖完一杯就需要補水了。 重量的問題應該不大，滿多女性咖啡師都使用EKG900， 就她們的說法900的相對沉穩好控水，600靈活。 https://imgur.com/gDfERo9 圖片是中國的一位女性咖啡師胡穎，身高大約160，使用EKG900 建議有機會可以實際去拿拿看600與900之間的差異， 選擇比較順手的重量。 以上資訊僅提供版友參考 ※ 引述《kevinwendy (kevin)》之銘言： : 大家好， : 最近想要入手一支fellow， : 可以請問600ml和900ml， : 這兩個容量，拿起來的手感會差異很大嗎？ : 900ml會很重嗎？ : 謝謝大家 : —– : Sent from JPTT on my HTC_M10h. --