EUPA TSK 183 改機 - 咖啡討論

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先來張大合照 http://kalug.linux.org.tw/~lloyd/bblog/img/100_3061-m.jpg

今天的主角其實是 TSK 183。有人問我,既然都有了 La Spaziale S1 為什麼還要用
TSK 183 呢?

我一天大約煮 3 到 4 杯咖啡,而且集中在早上上班前的早餐。S1 雙鍋爐,沖煮
鍋爐 450 CC 開機到可以沖煮約 3 mins, 但蒸汽鍋爐容量 2.5L 要花上 15 mins
,這對早上不是很悠閒的人來說太久了,而且我才煮 3 杯,太浪費了。於是開始
想替代方案,第一個想到的是 Krups mini。

多年前幫朋友買了一組 Rancilio Rocky + Silvia + Krups mini。發現其實
Krups mini 傻傻的加熱,蒸汽滿強的,加上噴嘴改成 4 孔後牛奶很好打發。但現在
mini 停產了不好取得,於是腦筋動到 TSK 183。

183 買來後好失望,它沒有辦法緊閉蒸汽出口,傻傻的純加熱。它只有三種模式。

- 煮咖啡,加熱
- 開蒸汽,加熱
- 關

蒸汽孔打開加熱的 183 ,蒸汽比 Baron Espresso 壓力鍋 CX-25 還要弱,超失望。
於是動起來改機的念頭。(工程師都嘛手賤)

拆機後,想辦法在現有的三種模式上額外加上「緊閉蒸汽出口純加熱模式」。機器改
好到現在也一年多了,效果很棒,可以純加熱蒸汽可以積存,蒸汽強勁不輸 mini。
另外就是開機到可以使用蒸汽約 3~4 mins,相對於 S1 來說節能又省時。

難得今天有空拍二段影片給各位參考,拍的不好傷眼還請多多包含。

http://youtu.be/pE77RNf2_KA
http://youtu.be/Ugg9tiOdFbU

10/12 新增,10/19 修改
http://youtu.be/n2ErDSt4B-k 上蓋洩壓測試

1:40 水滾
3:30 蒸汽測試
4:20 上蓋洩壓
5:00 蒸汽長放測試
6:00 洩水

http://kalug.linux.org.tw/~lloyd/bblog/img/100_3069-m.jpg 上蓋照片
http://kalug.linux.org.tw/~lloyd/bblog/img/100_3071-m.jpg 上蓋照片

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All Comments

Charlie avatarCharlie2012-10-14
請問如何改?
Valerie avatarValerie2012-10-17
都會擔心這樣會不會炸~如果OK的話那真是一大福音
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2012-10-18
借本文一問..目前市面通路買的到最推薦的打奶泡蒸汽機
Wallis avatarWallis2012-10-21
是這台嗎(不考慮改機)?還是有更推薦的?
Dora avatarDora2012-10-21
看起來蠻危險的....... (S1蒸汽沒比較強嗎?錢都花下去了)
Dorothy avatarDorothy2012-10-26
推krups mini奶泡機。順便借問怎麼改四孔呢?
Joe avatarJoe2012-10-31
感覺tsk183蒸氣不是很穩定 時強時弱的
Anonymous avatarAnonymous2012-11-04
題外話 最近想買1817 怎麼漲這麼多......
Elma avatarElma2012-11-07
GirlInBlack:精華區 z-11-12-2-2-1-2,當時是在網路上買二手
Brianna avatarBrianna2012-11-10
「蜂大」的版本。噴嘴可以直接轉下來,換上去。
Callum avatarCallum2012-11-14
龍貓大:是啊 S1 蒸汽超強,350CC 的鋼杯牛奶約 10~20 sec 就
Jacob avatarJacob2012-11-15
打好了,只是用在家用有點殺雞用牛刀的感覺。
Kyle avatarKyle2012-11-19
183 的蓋子有洩壓的功能,當壓力大到個定點就會自動須洩壓,
Necoo avatarNecoo2012-11-21
還蠻安全的。Krups mini 及 krups 871 也都會洩壓。找到時間
Zanna avatarZanna2012-11-22
在拍個壓力過大洩壓蓋子影片上傳好了。
Todd Johnson avatarTodd Johnson2012-11-24
蓋子洩壓
Sarah avatarSarah2012-11-28
stja:我自已覺得只要鍋爐可以積存壓力,183 的蒸汽非常穩定
Xanthe avatarXanthe2012-11-30
a19887754:不會炸啦,蓋子有洩壓閥會自動洩壓。:-)
Irma avatarIrma2012-12-01
不然我也是CX25 覺得還算不錯了 之前住外面都用這支打
Hamiltion avatarHamiltion2012-12-06
我是有發現 蓋子鎖緊一點的話 蒸氣通常會比較強
Hazel avatarHazel2012-12-07
HsnuYutaka:市面通路上可以買到最強的蒸汽機(不改機的前提)
Sandy avatarSandy2012-12-09
我認為是 CX25。但一個用火,一個用電,以便利性來說還是
183 方便。
Liam avatarLiam2012-12-09
好棒喔! 這有辦法自己改嗎?@@
Annie avatarAnnie2012-12-10
從影片看應該是改大蒸氣的接線吧
Una avatarUna2012-12-15
我也有改,3分鐘的超強奶泡機
Ethan avatarEthan2012-12-16
自已改應該不難,拆機注意要特殊內凹的星狀螺絲刀,印象中有
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2012-12-17
幾個螺絲腳路不是很好拆。主要拆除鍋爐內的耐熱矽管,及改
Todd Johnson avatarTodd Johnson2012-12-22
改旋鈕開關。數量不多的話,我可以幫忙改,收個工錢就好。
Liam avatarLiam2012-12-24
請問TSK1817也可以這樣改嗎XD?
Hamiltion avatarHamiltion2012-12-25
1817是熱阻版,183是鍋爐。兩者構造上不同,沒辦法這樣改。
Agnes avatarAgnes2012-12-26
d大是哪裡人啊? 有人試過用空壓機打奶泡嗎?雖然不衛生XD
Harry avatarHarry2012-12-28
K大我人在高雄。有考慮用空壓機擠咖啡,但還沒想到怎麼作。