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C40風味電磨推薦 - 咖啡討論

Agatha avatarAgatha · 2022-07-23

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家中有一台小富士平刀 也有一台手磨C40
平常都是使用小富士。外出才帶C40出門
最近心血來潮在家也搞剛的用C40來磨豆
在許多相同 豆子上 意外的發現更多細膩的風味 （ex:花香風味)出現
想請問表現跟C40 相同的電磨 大概有哪些可以推薦
或者純粹是刀盤類型造成的差異

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All Comments

Michael avatarMichael2022-07-24
風格最接近就ek阿~另一種風格但前香也表現出色就kng
Quanna avatarQuanna2022-07-24
行動ek說明了您的選擇
Rae avatarRae2022-07-24
ek
Edward Lewis avatarEdward Lewis2022-07-25
好像是欸 一句點醒夢中人 感謝推坑
Eartha avatarEartha2022-07-25
lagom mini呀，要清晰度的話SSP brew burr也可以
Olga avatarOlga2022-07-25
c40改電動
Puput avatarPuput2022-07-26
Ek遇到不好的豆子會放大豆子的缺點 慎入
Adele avatarAdele2022-07-26
謝謝大家解說 ek 雖然不錯 但這坑太大 當作長知識就好
Elma avatarElma2022-07-26
Lagom mini 沒比c40貴多少 超值
Blanche avatarBlanche2022-07-27
有不少比C40好的電磨，就看你要呈現什麼結果。
磨豆主要是物理性處理豆子的表面積。工具差異就研
磨後的粒徑平均
大小與一致性，所以不止EK可以滿足你的需求啦
Barb Cronin avatarBarb Cronin2022-07-27
提一下板上很多老人都說過的實在話，每個工具都有
其用途及極限
沒啥絕對！或是ㄧ定非用不可。經濟能力跟時間許可
當然都買來玩
一下。
單純家庭要用的話 可以參考一些職人的建議
他們自己在調豆試豆的時候
還不是國產磨豆機 手沖壺 摩卡壺 一路到底
Kristin avatarKristin2022-07-28
快又省事～
若想要果香味 淺烘焙豆 細研磨過篩 熱水 中小火
用摩卡壺也能煮出好喝的產地風味咖啡唷。
Sarah avatarSarah2022-07-28
啊啊啊看到lagom好燒
Ursula avatarUrsula2022-07-28
原po有小富士的話 淺焙豆磨完過篩
用手沖 果香味就滿滿啊！
若是要用到C40 才聞得到果香
平常是用摩卡壺煮嗎？
Lauren avatarLauren2022-07-29
我看網路評價Lagom MINI風味不如C40
Ida avatarIda2022-07-29
要找平刀的會比較像吧
Elma avatarElma2022-07-29
Lagom burr跟c40 9成像 另外一個sptk 直接說用c40 的
Agatha avatarAgatha2022-07-30
刀盤
Mason avatarMason2022-07-30
Lance Hendrick 最近才有個評測
William avatarWilliam2022-07-30
gawoody套件,在意c40壽命的話,要用雙手顧一下,不能完
全放給gawoody自己轉
Selena avatarSelena2022-07-31
gawoody沒那個價值 而且還可能傷中軸 買對岸手電磨套
Jessica avatarJessica2022-07-31
件 可玩性又高
價格Gawoody 不到一半
Wallis avatarWallis2022-07-31
不如就直接ek了吧
Odelette avatarOdelette2022-08-01
我想是C40讓我喝出一些平常沒喝到的風味 所以有驚艷感
Mia avatarMia2022-08-01
或許平常都用C40 有天突然喝到小富士 也是一樣的感覺
Jessica avatarJessica2022-08-02
C40是研磨的range大 粗細表現平均不錯
Xanthe avatarXanthe2022-08-02
這是它設計利害的地方
Enid avatarEnid2022-08-02
小富士是手沖 磨完過篩 很可以
這兩個 要放一起比較的話 比較難
若是手沖 以我的程度 還分不出差異
甚至這兩個 跟601 用手沖壺煮 我也分辨不出來
可能要勞煩 有神之舌的朋友 給答案了
義式機 c40 601 （有時間再玩）
摩卡壺 c40 601
手沖 三個都可以
Rachel avatarRachel2022-08-03
你反過來說了
中等價位的電磨有專攻
所以先看你平常用C40是磨什麼烘焙度以及粒徑的咖啡
豆？是用什麼
工具煮咖啡？要煮出什麼風味？
再看你適合買什麼電磨
Elvira avatarElvira2022-08-03
若是要調豆 試豆的話 買601搭傳統的摩卡壺 很好用
George avatarGeorge2022-08-03
sptk-38g跟cc40差蠻多的，被Lance Hendrick騙了QQ
Charlie avatarCharlie2022-08-04
樓上是說風味嗎?
Rebecca avatarRebecca2022-08-04
恩
Gilbert avatarGilbert2022-08-04
義式是蠻像的，手沖就不行
Charlie avatarCharlie2022-08-05
C40換Ek個人經驗不行XD