BOP 競標批次 藝妓 翡翠紅標 分享 - 咖啡討論

2019年的BOP也已經到港囉~

這次分享主要還是以競標豆為主

由於9/9號之後要到日本咖啡展

所以時間會有些壓迫 真是抱歉

不過下個月就可以來分享日本咖啡展了


還有剛坐飛機來台灣的

哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧

航空版數量有限 大家來嚐鮮

之後還有但要等船到港囉

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烘豆機為 楊家貝拉EVO-I (WCE烘豆賽指定機)

包材使用 川本 平面夾鏈袋 包裝

豆子焙度皆為 淺中焙

本次包裝方式為 100g以100g袋裝 200g以200g袋裝
未免爭議 不進行任何客製包裝(含於外包裝上提供烘焙度與風味描述等)

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#衣索比亞
衣索比亞 藝妓村 1931 Gesha 日曬 Oma 金標 340元/100g
衣索比亞 藝妓村 1931 Gesha 厭氧日曬 Surma 2019競標批次GVA.INV.5 470元/100g

#巴拿馬
巴拿馬 翡翠莊園 紅標 藝妓 日曬 2019競標批次ES-N-2 1100元/100g
巴拿馬 翡翠莊園 紅標 藝妓 水洗 2019競標批次ES-W-1 680元/100g
巴拿馬 翡翠莊園 綠標 藝妓 日曬 私藏批次 500元/100g

#2019最佳巴拿馬競賽 Best of Panama
巴拿馬 阿布莊園 藝妓 水洗 2019競標批次BOP-GW-08 600元/100g
巴拿馬 迷霧莊園 卡杜拉/卡杜艾 日曬 2019競標批次BOP-TN-01 430元/100g

#瓜地馬拉
瓜地馬拉 聖塔費麗莎莊園 MOONSET 藝妓 雙重浸泡處理 2019競標批次SF-10 370元/kg
瓜地馬拉 艾茵赫特莊園 傳奇藝伎 水洗 2019競標批次El-05 380元/100g

#哥倫比亞
哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧 艷夏花荔 300元/200g
哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧 荳蔻年華 300元/200g
哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧 青檸香頌 300元/200g
哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧 玫瑰茶 300元/200g
哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧 熱帶風情 300元/200g

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這是幫守成消化去年競標的豆子 再次感謝他們幫忙

去年小弟在杯測時十分中意這支 去年也有分享給大家

去年根本不知道原來Don Dario也是托布希莊園之一

難怪風味均衡 今年Don Dario也不負眾望拿到第一

雖不是台灣標得但至少喝過此莊園 也是不錯

#哥斯大黎加
哥斯大黎加 托布希莊園 藝妓 水洗 2018競標批次COE#7 250元/100g

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統一下單區 統計作業中 謝謝大家

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下單注意事項

(1) 希望大家收件人姓名一定要打中文

(2) 收件門市之門市名稱請輸入跟查詢到的一樣 不要簡化名稱

(3) 出貨日(含)前若收到詢問出貨信件 將不再回覆

(4) 希望要記得去領貨喔~

(5) 匯款後 請主動告知匯款後五碼 以利對帳

(5) 若要加購 請下第二單

(6) 要合併訂單者 需主動告知合併之訂單編號

(7) 9/15當天 若還尚未收到到貨簡訊 請再聯絡我

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大家如果有興趣一些高價豆
外面商家也沒有在烘的話
可以站內信跟我說...
如果有買到生豆的話再一起試試吧

確認下單 匯款後會進行挑豆烘豆作業
以7-11交貨便或全家店到店寄送 運費60元 (不面交)

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本次訂單接受匯款期限為 下訂單後48小時內付款完成

超過48小時 將直接取消訂單，讓他人有機會可以選購

若有任何困難 可事先來信與小弟溝通告知

最後下單匯款日為 9/5 (將會視訂購狀況隨時關閉)

烘豆時間為 9/6

出貨日期 9/8開始以訂單順序陸續出貨 (9/15若尚未收到到貨簡訊請通知我)

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有購買過的板友們

可以站內信或推文給予回饋與建議

讓小弟改進與改善

感謝大家~




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