Bialetti Moka 摩卡壺的加熱方式? - 咖啡討論

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我想請問一下, Bialetti Moka 摩卡壺的加熱方式

之前問了賣家,賣家表示鋁製品不適用瓦斯爐或電磁爐加熱

Bialetti 系列除了乳牛之外只能用登山爐加熱

但是我看了一下登山爐的構造,感覺很像小傢伙

不也是瓦斯爐的一種?而且還是感覺比較危險的瓦斯爐

(我對小傢伙有恐懼,曾經沒裝好爆了火苗到處竄)

而且,之前在國外都是使用電爐煮 Bialetti

一方面是因為國外都是電爐居多

另一方面是沒有想過鋁製品不能用電爐熱

現在聽賣家這樣說,突然覺得之前都用錯方法加熱(有毒?)

如果登山爐可以用的話,那麼一般瓦斯爐為何不行呢?



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All Comments

Candice avatarCandice2008-11-11
應該是加火源熱面積不能大於壺底面積啦
Blanche avatarBlanche2008-11-14
那瓦斯爐的火轉小一點就可以了嗎?
Lucy avatarLucy2008-11-14
沒超過的話應該還好啦,只是爐架可以放上這麼小的壺嗎?
Connor avatarConnor2008-11-19
那電磁爐呢?為什麼賣家說不能用電磁爐?
Charlotte avatarCharlotte2008-11-23
鋁製品無法使用電磁爐加熱
William avatarWilliam2008-11-25
Elizabeth avatarElizabeth2008-11-29
了解了!之前在國外使用電爐,還真的有鋁銹~